** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

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Apr 15, 2010

早速、幼稚園３日目で雨が降りました。。。

天気予報では、降るようなこと言ってなかったのに。。。

送って行く時から帰るまで降ってて、帰ったら止んでます（－－；

うちの幼稚園、園舎敷地内の駐車スペースは１５台？くらいしか

停めることが出来ないんですよ。。。

１００ｍくらい離れたところにも幼稚園の駐車場があるので

そこへ停めて園舎へテクテク歩いて行くんですけど

雨が降ったらベチャベチャなんです。。。

今日、早速そのベチャベチャの中を歩いて行きました（－－；

ホント今年は、よく雨が降りますよね。。。

酵母バゲット.jpg

久々に『バゲット』を焼きました～～～

と言ってもこの出来栄え。。。予想通りの感じです（＠＠；

しかも久々の自家製酵母でのバゲット作りました

多分、加水を間違えたのか捏ねてる時から何だか。。。

いつもより生地が硬いような。。。やっぱり硬いような。。。

途中でお水を加えるのは、どうなの？って思い、

そのまま焼いたんですけど（＾＾；

レシピは、vivianさんのものだったんですけど。。。

酵母バゲット２.jpg

両端だけが、モリッとメリッとなってるんですよね（＠＠；

間３つのクープ。。。ツヤっとツルっとしてます(笑)

でも加水低くても物凄いカッコイイ♪バゲット焼かれてる方

たくさんいらっしゃいますよね？？？

あんな素敵なバゲット本当に焼ける日が来るんでしょうか。。。

まぁでも良いんですこんなんでも焼いてるの楽しいんで（＾＾；

酵母バゲット３.jpg

カットもしてみたんですが。。。ＵＰ止めときます(Ｔ▽Ｔ)

一応、天使の囁きはピチピチ聞こえてました

これまた久々に焼き立てをカットしてバリバリ味見しました。

やっぱり焼き立ては、美味しいですね～

ホントおうちパン最大の魅力ですよね( *´艸｀)

それにしてもバゲ修行！サボっちゃ駄目ですね。。。

またボチボチ頑張ります(￣∀￣*)ゞ

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