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Jan 28, 2011
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カテゴリ: 手作りパン


昨日の公園遊び。。。激寒でした。。。

もう風が物凄い強くて、公園だけに吹きっさらし(--;

陽が照ると良いんですが、曇ると尋常じゃない寒さでした!!

そんな中でも子どもたちは、元気に遊んでました

親たちは、ブルブル凍えてるんですけどね(爆)

でもさすがにコケたら寒過ぎて痛いのも倍増みたいで

すんごい勢いで大号泣してました(^^;

その公園のそばにあるパン屋さんでパンを買い

食べれるスペースで、みんなでパンを食べて

暖かい飲み物を飲んで「ホッ♪」として帰りました

まぁ車までの数十メートルの距離で体は冷え切りましたが(笑)

今週末、また大寒波が来るんですよね!?!?

出来れば何処へも出掛けたくないんですが。。。

きっと旦那は、変に張り切ってお出掛けするはずです(--;

インフルも流行ってるので、お互いに気をつけましょうね~






* * * * * * * * * *






バゲット.jpg



めちゃくちゃテンション高い感じの『バゲット』です

喜んで良いですか?喜んで良いですか?喜びます~~~~~

1本かなり嬉しい出来のバゲットなんですけど(≧∀≦)♪♪

オーブンの前で1人かなり大興奮してました(笑)

いつもだいたいvivianさんのレシピか、ルミさんのレシピなんですが

今回、憧れのブロガーさんのレシピを教えて頂いて

それで作ってみたんですーーーーー





バゲット2.jpg



もう嬉しくて♪嬉しくて♪いろんな角度から

vivianさんのレシピで焼いてる時は、レシピ通り160gを

2分割してるんですが(←よくオーブンに入りきらないので 爆)

今回は、250gを2分割してます

やっぱり250gの方が、成型しやすいかも♪と(*^_^*)

お粉は、リスドォル&ERを混ぜて使ってます♪♪

成型も最後の閉じ目?の時にピーンと張らせる感じで

クープも久々に印を付けてから入れました

もう1本の方は、3ヵ所すんごい感じでモリモリです(笑)

クープ引きつってますから(^^;




バゲット3.jpg



いや~本当に嬉しいんですけどしつこいですが(爆)

嬉しくてみんなに見せたくて、まだカットしてません(^^;

毎回こんな感じのバゲットが、焼けるようになったら

ホント嬉しいんですけど~~~~~

なので次を仕込みたいのは山々なんですが。。。消費が。。。

と思っていたところに妹親子がやって来たので

消費してもらってから、次仕込みましょうかね(^m^)

いつも私の質問攻めにも丁寧に答えてくれる大師匠♪♪

本当にありがとうございますm(_ _)m











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Last updated  Jan 28, 2011 12:10:05 PM
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Re:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
すごいきれいなバケですね~。クープも滑らかで盛り上がっていてきれいです。うれしくて写真何枚もとりたくなるのがわかります~。
サンドにして食べたいですね。
ポチポチしておくね~。応援。
公園ってなんであんなに寒いんだろうね~。大人はすることないし…話しているだけで身体は冷えるよね。 (Jan 28, 2011 01:11:35 PM)

Re:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
すごくいい感じのバゲットですね~!
これはテンションあがりますよ(*^^*)
写真何枚も撮ったでしょ(^^♪
ご家族の皆さんに見てもらいたいのも分かります!
クープも元気よく開いてモリモリ!(^^)!
どなたのレシピか差し支えなければお教えいただけませんか?

応援☆ (Jan 28, 2011 01:12:53 PM)

Re:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
French country  さん
絶対プロ!\(≧▽≦)/

もうその辺の名の知れたパン屋さんよりキレイ!

こんなキレイにできたらうれしいのわかります!
写真だっていっぱいとっちゃいますよ~~~εΞ(*ノ^^)ノ

よかったですね♪('▽^*)^☆
(Jan 28, 2011 02:05:22 PM)

Re:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
haruyuutaka141  さん
やった!って感じですね!本当に嬉しいのが伝わってきますね!

すっごく長い様に思いますが、オーブンに入りました?なんて

焼いておられるのだから、当然入ったのでしょうが、こんなの
家ではなかなか焼けないのかって思っていましたから・・・

美味しそう(@_@;)
ポチ

(Jan 28, 2011 03:43:36 PM)

Re:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
こんばんは(*^_^*)
ご無沙汰していてごめんね

それにしてもかっこいい~~~~~♪
こんなバケットが焼けると
テンションがあがるね。。。

この頃本当に寒いよね
風邪には気を付けてね
うちも受験まで健康管理にぴりぴりしてます(汗

ぽちっと☆ (Jan 28, 2011 06:38:16 PM)

Re:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
ゆら811  さん
yukiちゃん、こんばんは~。。
寒かったでしょ~。。公園。。次男も幼稚園の時はよく公園へ行ってたな~。
今はお友達と児童館で遊ぶから、置いてくるだけで楽になりました。。寒いの苦手~。。

そして、コメント見て早速飛んできたよ。。
うんうん、すっごく素敵なバゲット。5本クープがカッコよく開いているね。こんな風に焼けると嬉しいのわかるよ~。。
私も微イーストの時は250gの2分割が多いかな。この量が大きさ的にも私もいいと思う~。。
是非、内層も見せてね~。。
応援♪
(Jan 28, 2011 07:05:15 PM)

Re[1]:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
はとぽっぽさん
本当に今までで一番の出来のバゲです(T^T)
めちゃくちゃテンション上がりましたもん♪♪
次もこんな風に焼き上がってくれると嬉しいです(*^_^*)
サンド。。。ボコってる方を結局、そのまま食べてしましました(笑)
良い感じの方は、カットするの勿体なくて(^^;
と言っても今日の朝ご飯になると思います♪♪

>ポチポチしておくね~。応援。
ありがとうございます♪♪

>公園ってなんであんなに寒いんだろうね~。大人はすることないし…話しているだけで身体は冷えるよね。
本当に!!座ってるのも寒いし、子どもがみんな小さいから
立って話してたけど本当に寒かったです(@@;
歯がガチガチ言いそうでしたもん(爆)
子どもは、元気だな~。。。
(Jan 29, 2011 12:17:41 AM)

Re[1]:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
ちっこいmariママさん
そうなんですーーーーー♪♪
ホントめちゃくちゃテンション上がりました(*^_^*)
>写真何枚も撮ったでしょ(^^♪
↑その通りです♪撮りながらもニヤニヤでしたよ(笑)
次もこんな感じのバゲが、焼けたらますますテンションUPですよ(^m^)

>どなたのレシピか差し支えなければお教えいただけませんか?
↑大師匠に聞いてみてからでも良いですか?
スイマセンm(_ _)m

>応援☆
ありがとうございます♪♪
(Jan 29, 2011 12:20:15 AM)

Re[1]:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
French countryさん
嬉しいコメントありがとうございます~~~~~♪♪
ホント今までで一番の出来だったんですよーーー(T^T)
もう嬉しくて♪嬉しくて♪テンションMAXでした(爆)
次もこんな風なバゲ焼けたら良いんですけど。。。
そんな甘くないですよね(@@;
頑張りますよ~~~~~♪♪

>よかったですね♪('▽^*)^☆
ありがとうございます♪♪
(Jan 29, 2011 12:21:59 AM)

Re[1]:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
haruyuutakaさん
そうなんです♪まさしく「やった!」です(≧∀≦)♪♪
今までで一番の出来のバゲなんですもん♪
次もこんな風な感じで焼き上がってくれると良いんですが。。。
ますますバゲの虜ですね(^^;
味もとっても美味しかったですよ☆

>すっごく長い様に思いますが、オーブンに入りました?なんて
↑長さは知れてますよ♪30cmちょっとだと。。。
2本同時に並べて焼ける長さですから♪
vivianさんのレシピで1本焼きの時は、コロコロ伸ばし過ぎて
斜めにしても入らなくて、泣く泣くカットして入れたことが
何度かあったんです。。。

>ポチ
ありがとうございます♪♪
(Jan 29, 2011 12:42:13 AM)

Re[1]:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
ゆーちゃん
こんばんは~♪
お久しぶりですーーー♪♪
元気そうでなによりです(*^_^*)

長男くん!受験ですよね!!
ピリピリしてるんですか。。。
ホント寒いですから体調気を付けないといけないですね!!
インフル怖いですもん(@@;

そうなんです♪
今までで一番の出来のバゲです(T^T)
本当に嬉しんですよね~♪♪
テンションMAXですよ~~~♪♪
次もこんな感じのバゲが、焼けると良いんですけど。。。
そんな甘くないですよね(--;

>ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Jan 29, 2011 12:44:54 AM)

Re[1]:+ 嬉しい♪嬉しい♪バゲット~♪ +(01/28)  
ゆらさん
こんばんは~♪
公園。。。極寒でしたよ(T▽T)
この時期の公園遊び、子どもは良いですけど大人はキツイです。。。
私暑いのも寒いのも苦手ですもん。。。(誰でも!?)
みんなまだ子どもが小さいから目を離せないので。。。
座ることなく立ってお喋りしてて寒さも倍増ですよ(爆)
大きくなって手が離れるの淋しいですけど、こういう時だけは
早く1人でも大丈夫になって欲しいです(^^;

コメント読んで来てくれたんですね~♪♪
ホント私の中で、今までで一番の出来のバゲです☆
もう嬉しくて♪嬉しくて♪オーブンの前で大興奮でした(^^;
子どもに「お母さん?どうしたん?」って言われましたもん(笑)
こういうの焼けたら余計にバゲの虜ですね(^m^)
次もこんな感じに焼けてくれたら。。。って、そんな甘くないですよね(爆)

>私も微イーストの時は250gの2分割が多いかな。この量が大きさ的にも私もいいと思う~。。
>是非、内層も見せてね~。。
↑私も思いました!なのでこれからは、250gで2分割で
行きたいと思います☆
内層!ボコった方は、夜に食べたんですけど。。。ガス抜き不足の
大穴や小穴で。。。良い方は、勿体なくてまだカットしてないんです(爆)
でも朝ご飯に食べると思います~♪♪

>応援♪
ありがとうございます♪♪
(Jan 29, 2011 12:52:09 AM)

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