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最近ハマってるパン＆お菓子作りを頑張って載せていきたいと思ってます♪ネイルも復活すれば。。。ゆっくり見て行って下さい(*^_^*)
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Aug 30, 2011
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 自家製酵母
ﾊｧ｡｡｡夏休みも残すところあと１日になりました。。。
何だかんだ毎日、怒って過ごしてましたけど
娘が幼稚園に行くの少し淋しいです。。。( ｡-ω-)。
そして過酷な送り迎え。。。また始まります(爆)
まだまだ暑い日が続くのに１４時お迎えは、キツイです！！
４０日以上もあった夏休み。。。色々したいこと、行きたいところが
たくさんあったのに。。。ほぼ出来てない私。。。
何やってたんだか！？って思ちゃいます（Ｔ▽Ｔ）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
久々に？『酵母山食』を焼きました～～～～～♪♪
しかも！使ってる酵母は。。。初挑戦！！プラム酵母！！！！
お父さんが、知り合いの方に自家製プラムを貰って来てくれたので
どんなものかと酵母を起こしてみたら。。。出来ました♪
真っ赤に熟れた完熟プラムだったので、酵母液も真っ赤Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
すんごいキレイな色の酵母液なんですよ～～～♪♪
写真は。。。無いんですけどねΣ(-∀-；)
プラム酵母って、どんな感じ？と思ってストレート法で♪
ただ元種を起こすのを待ち切れなかっただけ？な感じなんですけど（＾＾；
で、プラム酵母！良かったのかどうかは。。。分かりませんが
普通に良い感じに焼き上がりました(笑)
コールドスタートさせたお陰で、窯伸びもピキリもなかなか♪
見た目は、良い感じに焼けたように思いますヽ(￣▽￣)ﾉ
カットした感じは。。。って、写真が。。。Σ(-∀-；)
夜に焼き上がったので、こんなのしか撮れなかったんです(爆)
一眼レフ。。。未だ使いこなせず。。。( ｡-ω-)。
でも真っ赤な酵母液だったのに。。。カットしたら
何だかクラムがグレーっぽいんですよーーーーー（Ｔ▽Ｔ）
なのでカットした見た目は。。。イマイチ悪いです(爆)
食べた感じは、まぁ普通にフワフワの食パンでした（＾＾；
まだもう少しプラム酵母残ってるので、何か焼きます♪
またグレーになりますかね！？
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Re:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
tszou さん
プラム酵母！おいしそうだねぇ～☆
プラム！？って食べたことないけど、プルーンみたいなのかな！？って、勝手な想像（爆）。。
ピキリも～伸びも～。
こんなんやけたら、ルンルン気分だわ～。
そっかそっか、もう、夏休みおわるんだね～。
１４時にお迎えは大変だね。
ママも子ども達もお疲れさま。
☆ぽち☆ (Aug 30, 2011 02:19:13 PM)
プラム！？って食べたことないけど、プルーンみたいなのかな！？って、勝手な想像（爆）。。
ピキリも～伸びも～。
こんなんやけたら、ルンルン気分だわ～。
そっかそっか、もう、夏休みおわるんだね～。
１４時にお迎えは大変だね。
ママも子ども達もお疲れさま。
☆ぽち☆ (Aug 30, 2011 02:19:13 PM)
Re:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
baby_yuuka
さん
こんばんは♪
プラム酵母、私大好きだよー♪
去年作って結構ハマりました(^^
私もプラムみつけたら買ってこよーっと。
山食すごくかまのびしててとってもかっこいいね♪
私もこんな山食やきたいなぁ。
夏休み、終わっちゃうねぇ
まだまだ残暑厳しいものね。
14時の日差しはたしかにつらいっ
応援★
(Aug 30, 2011 09:09:52 PM)
プラム酵母、私大好きだよー♪
去年作って結構ハマりました(^^
私もプラムみつけたら買ってこよーっと。
山食すごくかまのびしててとってもかっこいいね♪
私もこんな山食やきたいなぁ。
夏休み、終わっちゃうねぇ
まだまだ残暑厳しいものね。
14時の日差しはたしかにつらいっ
応援★
(Aug 30, 2011 09:09:52 PM)
Re[1]:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
tszouさん
＞プラム酵母！おいしそうだねぇ～☆
＞プラム！？って食べたことないけど、プルーンみたいなのかな！？って、勝手な想像（爆）。。
↑いや、スモモみたいなヤツ(笑)
プラム酵母って名前が、可愛くて美味しそうでしょ？(￣m￣*)
そのまま食べても美味しいけど、ちょっとチャレンジャー(笑)
＞ピキリも～伸びも～。
＞こんなんやけたら、ルンルン気分だわ～。
↑ホント！？そう言ってもらえると嬉しい～♪♪
てか！まだ買ったホシノ起こしてないんだけどΣ(-∀-；)
自家製酵母もあるし、使い切れるのか！？
とっても心配。。。( ｡-ω-)。
＞そっかそっか、もう、夏休みおわるんだね～。
＞１４時にお迎えは大変だね。
＞ママも子ども達もお疲れさま。
↑そうだよ～！夏休み終わっちゃう（Ｔ▽Ｔ）
１４時お迎えは、かなりキツイよ。。。
最初は、頑張って早めに行って待ってたけど
暑くなってからは、超ギリギリ。。。(爆)
「お母さーん！遅い！！」って娘に言われる始末（＾＾；
だって陰ないし、暑いんだもーーーーーん！！
＞☆ぽち☆
ありがと～♪♪
(Aug 30, 2011 11:53:09 PM)
＞プラム酵母！おいしそうだねぇ～☆
＞プラム！？って食べたことないけど、プルーンみたいなのかな！？って、勝手な想像（爆）。。
↑いや、スモモみたいなヤツ(笑)
プラム酵母って名前が、可愛くて美味しそうでしょ？(￣m￣*)
そのまま食べても美味しいけど、ちょっとチャレンジャー(笑)
＞ピキリも～伸びも～。
＞こんなんやけたら、ルンルン気分だわ～。
↑ホント！？そう言ってもらえると嬉しい～♪♪
てか！まだ買ったホシノ起こしてないんだけどΣ(-∀-；)
自家製酵母もあるし、使い切れるのか！？
とっても心配。。。( ｡-ω-)。
＞そっかそっか、もう、夏休みおわるんだね～。
＞１４時にお迎えは大変だね。
＞ママも子ども達もお疲れさま。
↑そうだよ～！夏休み終わっちゃう（Ｔ▽Ｔ）
１４時お迎えは、かなりキツイよ。。。
最初は、頑張って早めに行って待ってたけど
暑くなってからは、超ギリギリ。。。(爆)
「お母さーん！遅い！！」って娘に言われる始末（＾＾；
だって陰ないし、暑いんだもーーーーーん！！
＞☆ぽち☆
ありがと～♪♪
(Aug 30, 2011 11:53:09 PM)
Re[1]:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
baby_yuukaさん
こんばんは～♪
＞プラム酵母、私大好きだよー♪
＞去年作って結構ハマりました(^^
＞私もプラムみつけたら買ってこよーっと。
↑おぉ！そうなんですね♪♪
私、初めてだったので超ドキドキでした(笑)
yuukaさんのプラム酵母も楽しみにしてます(≧∀≦)♪
＞山食すごくかまのびしててとってもかっこいいね♪
＞私もこんな山食やきたいなぁ。
↑ホントですか！？そう言ってもらえると嬉しい～ヽ(￣▽￣)ﾉ
角食にしようか。。。とも思ったんですけど、山食で(笑)
またカックカクな角食になること間違いナシですからΣ(-∀-；)
って、練習しないと駄目ですよね。。。
＞夏休み、終わっちゃうねぇ
＞まだまだ残暑厳しいものね。
＞14時の日差しはたしかにつらいっ
↑楽しかった夏休みも終わっちゃいます（Ｔ▽Ｔ）
ホント１４時のお迎え相当キツイですよ。。。
陰のないところで待つのは。。。先生のお話聞くだけが
限界ですよーーーーー！！！！
もうアスファルト暑過ぎて足の裏痛いですよ(爆)
＞応援★
ありがとうございます♪♪
(Aug 30, 2011 11:57:07 PM)
こんばんは～♪
＞プラム酵母、私大好きだよー♪
＞去年作って結構ハマりました(^^
＞私もプラムみつけたら買ってこよーっと。
↑おぉ！そうなんですね♪♪
私、初めてだったので超ドキドキでした(笑)
yuukaさんのプラム酵母も楽しみにしてます(≧∀≦)♪
＞山食すごくかまのびしててとってもかっこいいね♪
＞私もこんな山食やきたいなぁ。
↑ホントですか！？そう言ってもらえると嬉しい～ヽ(￣▽￣)ﾉ
角食にしようか。。。とも思ったんですけど、山食で(笑)
またカックカクな角食になること間違いナシですからΣ(-∀-；)
って、練習しないと駄目ですよね。。。
＞夏休み、終わっちゃうねぇ
＞まだまだ残暑厳しいものね。
＞14時の日差しはたしかにつらいっ
↑楽しかった夏休みも終わっちゃいます（Ｔ▽Ｔ）
ホント１４時のお迎え相当キツイですよ。。。
陰のないところで待つのは。。。先生のお話聞くだけが
限界ですよーーーーー！！！！
もうアスファルト暑過ぎて足の裏痛いですよ(爆)
＞応援★
ありがとうございます♪♪
(Aug 30, 2011 11:57:07 PM)
Re:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
calm*
さん
プラム酵母か～すごいね！
何でも酵母が起こせるの？
お家で作る酵母も、これまた未知の世界だわ～
相変わらずＨＢで焼き上げてる我が家の食パンとは、やっぱり違うわー
あのピキリ感が欲しい～（笑）
↓バケットでフレンチトーストって作ったことなかったー
今度作ってみたい♪ (Aug 31, 2011 06:28:11 AM)
何でも酵母が起こせるの？
お家で作る酵母も、これまた未知の世界だわ～
相変わらずＨＢで焼き上げてる我が家の食パンとは、やっぱり違うわー
あのピキリ感が欲しい～（笑）
↓バケットでフレンチトーストって作ったことなかったー
今度作ってみたい♪ (Aug 31, 2011 06:28:11 AM)
Re:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
ととろっち７
さん
おはよ～！
良い感じのピキリですねー。
私も今日で仕事終了なので、（明日から秋休み♪）
冷凍庫に入れやすい角食じゃなくって、
カッコイイ山を焼きたいですーー！
赤い酵母液だったら・・・ピンクのパン期待しちゃいますね（*＾＾*) フフ
応援～♪ (Aug 31, 2011 07:12:01 AM)
良い感じのピキリですねー。
私も今日で仕事終了なので、（明日から秋休み♪）
冷凍庫に入れやすい角食じゃなくって、
カッコイイ山を焼きたいですーー！
赤い酵母液だったら・・・ピンクのパン期待しちゃいますね（*＾＾*) フフ
応援～♪ (Aug 31, 2011 07:12:01 AM)
Re:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
りく-まま
さん
おはよう^^＊
送り迎え、また毎日大変だねぇ･･･暑いしさ☆
息子ちゃんは来年からかな？？
うちは来年･･･抽選だからなぁ(汗)でももう少しゆっくりべったり２人時間楽しむのもいいかも～(＾－＾)
プラムかぁ！なんでも酵母って起こせるんだね♪
今日は昼からプロパイダーの切り替え工事だから明日の昼くらいまでネットできないんだよね(｡・´_｀・｡)
今のうちにポチ！ (Aug 31, 2011 07:20:33 AM)
送り迎え、また毎日大変だねぇ･･･暑いしさ☆
息子ちゃんは来年からかな？？
うちは来年･･･抽選だからなぁ(汗)でももう少しゆっくりべったり２人時間楽しむのもいいかも～(＾－＾)
プラムかぁ！なんでも酵母って起こせるんだね♪
今日は昼からプロパイダーの切り替え工事だから明日の昼くらいまでネットできないんだよね(｡・´_｀・｡)
今のうちにポチ！ (Aug 31, 2011 07:20:33 AM)
Re[1]:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
calm*ちゃん
＞プラム酵母か～すごいね！
＞何でも酵母が起こせるの？
＞お家で作る酵母も、これまた未知の世界だわ～
↑結構色んなもの起こせるみたいよ♪
って、そんなに色んなもの起こしてないけど（＾＾；
＞相変わらずＨＢで焼き上げてる我が家の食パンとは、やっぱり違うわー
＞あのピキリ感が欲しい～（笑）
↑確かにＨＢで焼き上げるのとは、形が違うよね(笑)
でもＨＢは、安定して焼き上げれるから♪
私のみたいにバラバラの焼き上げじゃないもん（＠＠；
だからたまにピキってくれるとテンション上がる～♪
＞↓バケットでフレンチトーストって作ったことなかったー
＞今度作ってみたい♪
↑是非ぜひ！絶対バゲの方が美味しいよ(≧∀≦)♪
バゲで作りだしたら食パンじゃ。。。物足らないかも～♪♪
(Aug 31, 2011 02:10:21 PM)
＞プラム酵母か～すごいね！
＞何でも酵母が起こせるの？
＞お家で作る酵母も、これまた未知の世界だわ～
↑結構色んなもの起こせるみたいよ♪
って、そんなに色んなもの起こしてないけど（＾＾；
＞相変わらずＨＢで焼き上げてる我が家の食パンとは、やっぱり違うわー
＞あのピキリ感が欲しい～（笑）
↑確かにＨＢで焼き上げるのとは、形が違うよね(笑)
でもＨＢは、安定して焼き上げれるから♪
私のみたいにバラバラの焼き上げじゃないもん（＠＠；
だからたまにピキってくれるとテンション上がる～♪
＞↓バケットでフレンチトーストって作ったことなかったー
＞今度作ってみたい♪
↑是非ぜひ！絶対バゲの方が美味しいよ(≧∀≦)♪
バゲで作りだしたら食パンじゃ。。。物足らないかも～♪♪
(Aug 31, 2011 02:10:21 PM)
Re[1]:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
ととろっちさん
こんにちは～♪
＞良い感じのピキリですねー。
＞私も今日で仕事終了なので、（明日から秋休み♪）
＞冷凍庫に入れやすい角食じゃなくって、
＞カッコイイ山を焼きたいですーー！
↑おぉ♪秋休みなんですね（＾＾；
確かに冷凍保存するなら角食の方が良いかも(笑)
是非！山食焼いて下さいね～～～♪♪
楽しみにしてますヽ(￣▽￣)ﾉ
＞赤い酵母液だったら・・・ピンクのパン期待しちゃいますね（*＾＾*) フフ
↑でしょ！？グレーっぽいって、どうなん！？
って感じでしたよーーーーー！！！！
＞応援～♪
ありがとうございます♪♪
(Aug 31, 2011 02:12:34 PM)
こんにちは～♪
＞良い感じのピキリですねー。
＞私も今日で仕事終了なので、（明日から秋休み♪）
＞冷凍庫に入れやすい角食じゃなくって、
＞カッコイイ山を焼きたいですーー！
↑おぉ♪秋休みなんですね（＾＾；
確かに冷凍保存するなら角食の方が良いかも(笑)
是非！山食焼いて下さいね～～～♪♪
楽しみにしてますヽ(￣▽￣)ﾉ
＞赤い酵母液だったら・・・ピンクのパン期待しちゃいますね（*＾＾*) フフ
↑でしょ！？グレーっぽいって、どうなん！？
って感じでしたよーーーーー！！！！
＞応援～♪
ありがとうございます♪♪
(Aug 31, 2011 02:12:34 PM)
Re[1]:初！プラム酵母で♪山食～♪(08/30)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
りく-ままさん
こんにちは～♪
＞送り迎え、また毎日大変だねぇ･･･暑いしさ☆
＞息子ちゃんは来年からかな？？
＞うちは来年･･･抽選だからなぁ(汗)でももう少しゆっくりべったり２人時間楽しむのもいいかも～(＾－＾)
↑えぇ！？やっぱり抽選なの！？
ウチは、入り放題だよ～(笑)
そうそう♪来年から年少で入るよ～♪♪
って、本当に大丈夫か！？今から心配だよ。。。
しかも何だか淋しい気もして。。。( ｡-ω-)。
私もまだベッタリでも良いんだけど、みんな年少から行くみたいで
途中からだと可哀想だから。。。
＞プラムかぁ！なんでも酵母って起こせるんだね♪
↑うん♪って、初めて起こしたから何とも言えないけど(爆)
こうやって焼けてるからヨシ！ってことにしてる～（＾＾；
＞今日は昼からプロパイダーの切り替え工事だから明日の昼くらいまでネットできないんだよね(｡・´_｀・｡)
＞今のうちにポチ！
↑そうなんだ～！！
ありがと～♪♪
(Aug 31, 2011 02:15:37 PM)
こんにちは～♪
＞送り迎え、また毎日大変だねぇ･･･暑いしさ☆
＞息子ちゃんは来年からかな？？
＞うちは来年･･･抽選だからなぁ(汗)でももう少しゆっくりべったり２人時間楽しむのもいいかも～(＾－＾)
↑えぇ！？やっぱり抽選なの！？
ウチは、入り放題だよ～(笑)
そうそう♪来年から年少で入るよ～♪♪
って、本当に大丈夫か！？今から心配だよ。。。
しかも何だか淋しい気もして。。。( ｡-ω-)。
私もまだベッタリでも良いんだけど、みんな年少から行くみたいで
途中からだと可哀想だから。。。
＞プラムかぁ！なんでも酵母って起こせるんだね♪
↑うん♪って、初めて起こしたから何とも言えないけど(爆)
こうやって焼けてるからヨシ！ってことにしてる～（＾＾；
＞今日は昼からプロパイダーの切り替え工事だから明日の昼くらいまでネットできないんだよね(｡・´_｀・｡)
＞今のうちにポチ！
↑そうなんだ～！！
ありがと～♪♪
(Aug 31, 2011 02:15:37 PM)
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