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Dec 6, 2011
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カテゴリ: 自家製酵母


今日も寒いんですけど。。。今週末なんてめっちゃ寒い予報。。。

カァーーーーーッ!!発表会をするホール。。。

暖房あると言っても。。。寒さ対策していかなければ!!



で!で!昨日、愛息子の幼稚園入園願書を貰って来ましたヽ(≧∀≦)ノ

いよいよ♪って感じですよね~~~~~♪♪

それが。。。当の本人。。。「幼稚園行きたくない!」って(爆)

楽しいし、みんな行くんよ?と言っても「行かん!!」

「楽しくなーーーい!!」と、頑なに拒否Σ(-∀-;)

まぁそんなこと言ってても行くんですけどね(笑)

先生にも「Rくん、そんなこと言わずにおいで~♪」って(^^;

これから色々しないといけないことがあるのに。。。

こんな調子で大丈夫か!?と心配です。。。

お姉ちゃんの送り迎えは、毎日ホント楽しそうに♪嬉しそうに

行ってるくせに。。。( 。-ω-)。








* * * * * * * * * *






黒胡麻酵母ベーグル.jpg



パン便の小出しパンです(笑)

これいつもと違うレシピなんですよ~~~♪♪

だから事前に練習&味見用に1回焼きました(笑)

レシピはホシノだったんですけど、勝手に自家製酵母に置き換えて(^^;

初めて作るクセに!?ですよね(爆)

ちなみに久々に林檎酵母で作ったベーグルです♪♪

癖のない林檎酵母で作るベーグル♪好きなんですよね~( ̄m ̄*)





黒胡麻酵母ベーグル2.jpg



このレシピ!良いですよ~~~♪♪

2回目にして完全にハマりました~~~~~ヽ(≧∀≦)ノ

成型もとっても分かりやすく載ってて嬉しい感じですよ~♪♪

凄い生地も扱いやすくて、成型しやすいんです♪

だってバラバラ率、今のところゼロですから(^^;

それに何より美味しいんですよね~~~~~♪♪

今回は、ママ友のYちゃんにも味見してもらいました(笑)





黒胡麻酵母ベーグル3.jpg



しかしお天気ビミョーな日に写真撮ると。。。変な色ですね( ̄Д ̄;)

レシピでは4個分だったんですけど、パン便だと言うことと

私のベーグルいつも小さめなんですよね♪♪

だから8分割で焼いてる小ぶりなベーグルです( *´艸`)

このサイズだとラッピングしやすいって言うのもあります(笑)

中には全部、色んな甘納豆を入れて巻き込みました♪♪

練習用に作った時にも同じように作ったら。。。

これが美味しい~~~~~♪♪

和~な感じのベーグルになって、良い感じでした♪♪

甘納豆って、私そのままだと食べないんですけど

こうやってパンに入れると食べるんですよね(^^;

ハマったこのベーグルを焼きたくて、また買ってきましたから(笑)

なのでまた焼きますよ~~~~~ヽ( ̄▽ ̄)ノ











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レシピは、コチラ↓
** 香ばしい!黒ゴマ&黒豆ベーグル **







ラッピングに便利↓

同じものではないですけど、ベーグルはいつもこんな感じのものに
縦に積み上げて入れてラッピングしてます♪♪









これ可愛過ぎます~~~~~↓




















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Last updated  Dec 6, 2011 10:04:00 AM
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