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最近ハマってるパン＆お菓子作りを頑張って載せていきたいと思ってます♪ネイルも復活すれば。。。ゆっくり見て行って下さい(*^_^*)
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Jan 6, 2012
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 自家製酵母
今朝も寒いですね。。。朝起きるのが更に苦痛です。。。
でもそろそろ幼稚園モードに切り替えないと！！
スッピンでは絶対に！！外に出られないですから(￣Д￣;)
セクハラです！！セクハラ。。。(爆)
昨日やーーーっと！！２０１２年初焼き出来ました～～～♪♪
いや～長かった。。。物凄いウズウズしてました(笑)
で、今年の初焼きは。。。コチラ↓↓
『自家製酵母カンパーニュ』です～～～ヽ(≧∀≦)ﾉ
これ年末にＴちゃんにプレゼントしたものと同じ感じで♪♪
って、ちょっと手違いでライ麦＆全粒粉が多めに入ってます(爆)
使った酵母は、安心な？元気いっぱいヨーグルト酵母で+.ｄ(･∀･*)♪ﾟ+.ﾟ
うちにある酵母の中でもダントツに元気なヨーグルト酵母！！
瓶の蓋を開けるたびに「ブッシューーーー！！」って、凄い勢いなので
開ける時に注意して開けないと、吹き出すんですよね（＾＾；
そんな元気なヨーグルト酵母の中種を使ってます♪
前回ちょっと調子に乗って加水を上げて、ダレダレ生地になって
丸めるの大変だったので、今回の加水は抑えめに（＾＾；
なかなか高さのあるカンパが焼けました～～～♪♪
クープは。。。開いてるものの。。。高さ出過ぎて？？？
またしてもボウルに当たってたんですよーーーーー（Ｔ▽Ｔ）
ピキってくれてるものの、ボウルに当たってたせいで
圧されてる感のあるクープになってますよね！？
カットした感じは？？？またギューっとなってました（＾＾；
そう言えば！加水を豆乳+水でしてたんでした(爆)
なので外はカリッと♪中はモッチリとした感じのカンパです♪
ナイスタイミングで昨日、Ｔちゃんからメールで
「パン美味しかったよ～♪カンパ、かなり好みかも～♪」ってヽ(≧∀≦)ﾉ
良かったーーーーー♪♪物凄い心配だったので(笑)
しかも私のパンをＴちゃんの妹ちゃんとお義姉さんと分けたらしく。。。
妹ちゃんには何度か食べてもらってますが、お義姉さん。。。
初めてのような。。。ドキドキですよ（＠＠；
今年の初焼きの全貌は、楕円ではなく丸になってました( *´艸｀)
まぁまぁの出来だった！！ってことにしときます(笑)
ライ麦＆全粒粉のカンパ♪良い香りですね～～～♪♪
更に豆乳で体にも良さそうな気がしますしね(￣m￣*)
そう！！今年の目標の一つ！いつもの十文字クープじゃないクープを！！
それとギューーーっとなった感じではなく、多少の気泡を(笑)
カンパは、この二つを目標に頑張りますヽ(≧∀≦)ﾉ
あくまでも目標で(笑)
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おぉ！！
セーラ さん
ゆきちゃん、おはよう。
初愚痴メールありがとう。(￣m￣*)
朝からドヨンとするわ！（笑
てか、ゆきちゃんのカンパすごい綺麗だね。
パッカリやん
うちの発酵カゴ、今どうしてるやろ？
３年くらい外の光浴びてないけど。（笑
私もね最近は豆乳ブームが来てて、昨日も豆乳使ってパン焼いたよ。
頑張りよろ？
↓のベーゴー、めっちゃ美味しかった。
お豆さんがイイね？？
小さいけど。（笑
ゆきちゃんの美味しいパンペロリと食べちゃったよー
ご馳走様でした。(*￣人￣*) (Jan 6, 2012 09:47:26 AM)
初愚痴メールありがとう。(￣m￣*)
朝からドヨンとするわ！（笑
てか、ゆきちゃんのカンパすごい綺麗だね。
パッカリやん
うちの発酵カゴ、今どうしてるやろ？
３年くらい外の光浴びてないけど。（笑
私もね最近は豆乳ブームが来てて、昨日も豆乳使ってパン焼いたよ。
頑張りよろ？
↓のベーゴー、めっちゃ美味しかった。
お豆さんがイイね？？
小さいけど。（笑
ゆきちゃんの美味しいパンペロリと食べちゃったよー
ご馳走様でした。(*￣人￣*) (Jan 6, 2012 09:47:26 AM)
Re:2012年初焼き～♪酵母カンパーニュ♪(01/06)
こんにちは・・( ^)o(^ ) 初焼き いいパンが焼きあがりましたね・・カンパ 憧れまするぅ～・・・ぅ！
酵母も凄いけれど、形も凄く 綺麗です。。間違いなく、売れるね！(*^^)v
ポチ (Jan 6, 2012 02:49:45 PM)
酵母も凄いけれど、形も凄く 綺麗です。。間違いなく、売れるね！(*^^)v
ポチ (Jan 6, 2012 02:49:45 PM)
明けましておめでとう！！！！！！
tamama2004
さん
いいパンが焼けるとテンション上がるね＾＾
今年もよろしくおねがいします。
お正月中ぜんぜんブログを見れなかったので
これからじっくり読んでくるね～
ではでは
ポチッとな☆
(Jan 6, 2012 03:35:27 PM)
今年もよろしくおねがいします。
お正月中ぜんぜんブログを見れなかったので
これからじっくり読んでくるね～
ではでは
ポチッとな☆
(Jan 6, 2012 03:35:27 PM)
( ﾟдﾟ)ﾉ きょんばんは～～?
＊ ミズタマ ＊
さん
やっぱりカンパーニュ美味しそうです！！
すっごく均等でキレイなクープですね?(≧∇≦)
いつか私もこんなパンが焼きたい！！(´艸｀)
ステキなカンパにぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹♪ (Jan 6, 2012 06:30:59 PM)
すっごく均等でキレイなクープですね?(≧∇≦)
いつか私もこんなパンが焼きたい！！(´艸｀)
ステキなカンパにぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹♪ (Jan 6, 2012 06:30:59 PM)
Re:2012年初焼き～♪酵母カンパーニュ♪(01/06)
ととろっち７
さん
きゃーーーこの初焼きはーーー
今年カッコいいパンが焼けますよ～の確信が持てるわね。
（私の爆発パンとは・・・大違い。。。）
私も来週からお弁当再開。。。
面倒ーーー(>_<)
応援～♪
(Jan 6, 2012 08:00:31 PM)
今年カッコいいパンが焼けますよ～の確信が持てるわね。
（私の爆発パンとは・・・大違い。。。）
私も来週からお弁当再開。。。
面倒ーーー(>_<)
応援～♪
(Jan 6, 2012 08:00:31 PM)
Re:おぉ！！(01/06)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
セーラちゃん
こんばんは～♪
＞初愚痴メールありがとう。(￣m￣*)
＞朝からドヨンとするわ！（笑
↑あはっ♪やっぱりドヨンとした？（＾＾；
だって直後だったからね～(笑)
で、セーラちゃんに愚痴メールを。。。ﾊﾊﾊﾊ｡｡｡
＞てか、ゆきちゃんのカンパすごい綺麗だね。
＞パッカリやん
＞うちの発酵カゴ、今どうしてるやろ？
＞３年くらい外の光浴びてないけど。（笑
↑ありがと～♪♪
てか！えぇーーー！？醗酵カゴに光をーーーーー！！！！
セーラちゃん！焼こうよ♪焼こうよ♪
パン焼き熱、急上昇させてよーーーーー！！ヽ(｀Д´#)ﾉ
＞私もね最近は豆乳ブームが来てて、昨日も豆乳使ってパン焼いたよ。
＞頑張りよろ？
↑うんうん♪確かに頑張ってる( *´艸｀)
豆乳良いよね？体に良いし～♪♪
。。。でも食べ過ぎてるんだよね。。。確実に(爆)
＞↓のベーゴー、めっちゃ美味しかった。
＞お豆さんがイイね？？
＞小さいけど。（笑
＞ゆきちゃんの美味しいパンペロリと食べちゃったよー
＞ご馳走様でした。(*￣人￣*)
↑ホント！？ホント！？食べてくれたんだ～～～♪♪
良かった。。。良かったぁーーーーー！！
セーラちゃんのに比べたら、小さいけどね(笑)
saku**さんレシピ♪これまた凄い！！
ホント皆さん、凄いな～ヽ(≧∀≦)ﾉ
(Jan 7, 2012 12:03:10 AM)
こんばんは～♪
＞初愚痴メールありがとう。(￣m￣*)
＞朝からドヨンとするわ！（笑
↑あはっ♪やっぱりドヨンとした？（＾＾；
だって直後だったからね～(笑)
で、セーラちゃんに愚痴メールを。。。ﾊﾊﾊﾊ｡｡｡
＞てか、ゆきちゃんのカンパすごい綺麗だね。
＞パッカリやん
＞うちの発酵カゴ、今どうしてるやろ？
＞３年くらい外の光浴びてないけど。（笑
↑ありがと～♪♪
てか！えぇーーー！？醗酵カゴに光をーーーーー！！！！
セーラちゃん！焼こうよ♪焼こうよ♪
パン焼き熱、急上昇させてよーーーーー！！ヽ(｀Д´#)ﾉ
＞私もね最近は豆乳ブームが来てて、昨日も豆乳使ってパン焼いたよ。
＞頑張りよろ？
↑うんうん♪確かに頑張ってる( *´艸｀)
豆乳良いよね？体に良いし～♪♪
。。。でも食べ過ぎてるんだよね。。。確実に(爆)
＞↓のベーゴー、めっちゃ美味しかった。
＞お豆さんがイイね？？
＞小さいけど。（笑
＞ゆきちゃんの美味しいパンペロリと食べちゃったよー
＞ご馳走様でした。(*￣人￣*)
↑ホント！？ホント！？食べてくれたんだ～～～♪♪
良かった。。。良かったぁーーーーー！！
セーラちゃんのに比べたら、小さいけどね(笑)
saku**さんレシピ♪これまた凄い！！
ホント皆さん、凄いな～ヽ(≧∀≦)ﾉ
(Jan 7, 2012 12:03:10 AM)
Re[1]:2012年初焼き～♪酵母カンパーニュ♪(01/06)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
haruyuutakaさん
こんばんは～♪
＞初焼き いいパンが焼きあがりましたね・・カンパ 憧れまするぅ～・・・ぅ！
↑やーーーっと初焼き出来ました～～～♪♪
長かった。。。（Ｔ＾Ｔ）
思い切って！haruyuutakaさんもカンパどうですか？？？
焼き立てカンパ♪美味しいですよ～♪♪
＞酵母も凄いけれど、形も凄く 綺麗です。。間違いなく、売れるね！(*^^)v
↑えぇーーー！！Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
褒め過ぎですって！！！！
でも褒めてもらえると嬉しい～♪ありがとうございます♪♪
＞ポチ
ありがとうございます♪♪
(Jan 7, 2012 12:05:25 AM)
こんばんは～♪
＞初焼き いいパンが焼きあがりましたね・・カンパ 憧れまするぅ～・・・ぅ！
↑やーーーっと初焼き出来ました～～～♪♪
長かった。。。（Ｔ＾Ｔ）
思い切って！haruyuutakaさんもカンパどうですか？？？
焼き立てカンパ♪美味しいですよ～♪♪
＞酵母も凄いけれど、形も凄く 綺麗です。。間違いなく、売れるね！(*^^)v
↑えぇーーー！！Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
褒め過ぎですって！！！！
でも褒めてもらえると嬉しい～♪ありがとうございます♪♪
＞ポチ
ありがとうございます♪♪
(Jan 7, 2012 12:05:25 AM)
Re:明けましておめでとう！！！！！！(01/06)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
tamaちゃん
こんばんは～♪
今年もよろしくね+.ｄ(･∀･*)♪ﾟ+.ﾟ
＞いいパンが焼けるとテンション上がるね＾＾
↑上がる♪上がる～♪
でもカンパも頑張らないと（＾＾；
色々と頑張りたいこと多過ぎだから(笑)
＞今年もよろしくおねがいします。
＞お正月中ぜんぜんブログを見れなかったので
＞これからじっくり読んでくるね～
↑ホントに！？嬉しい～～～♪♪
ありがとね<(_ _*)>
＞ではでは
＞ポチッとな☆
ありがと～♪♪
(Jan 7, 2012 12:07:41 AM)
こんばんは～♪
今年もよろしくね+.ｄ(･∀･*)♪ﾟ+.ﾟ
＞いいパンが焼けるとテンション上がるね＾＾
↑上がる♪上がる～♪
でもカンパも頑張らないと（＾＾；
色々と頑張りたいこと多過ぎだから(笑)
＞今年もよろしくおねがいします。
＞お正月中ぜんぜんブログを見れなかったので
＞これからじっくり読んでくるね～
↑ホントに！？嬉しい～～～♪♪
ありがとね<(_ _*)>
＞ではでは
＞ポチッとな☆
ありがと～♪♪
(Jan 7, 2012 12:07:41 AM)
Re:( ﾟдﾟ)ﾉ きょんばんは～～?(01/06)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
ミズタマさん
こんばんは～♪
＞やっぱりカンパーニュ美味しそうです！！
＞すっごく均等でキレイなクープですね?(≧∇≦)
↑嬉しいコメントありがとうございます<(_ _*)>
今回は、楕円にもならず(笑)まぁまぁ良い感じに焼けました♪
＞いつか私もこんなパンが焼きたい！！(´艸｀)
↑ミズタマさんならチュン！って直ぐに焼けますよ～♪♪
何でも器用にしてますもんヽ(≧∀≦)ﾉ
＞ステキなカンパにぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹♪
ありがとうございます♪♪
(Jan 7, 2012 12:09:40 AM)
こんばんは～♪
＞やっぱりカンパーニュ美味しそうです！！
＞すっごく均等でキレイなクープですね?(≧∇≦)
↑嬉しいコメントありがとうございます<(_ _*)>
今回は、楕円にもならず(笑)まぁまぁ良い感じに焼けました♪
＞いつか私もこんなパンが焼きたい！！(´艸｀)
↑ミズタマさんならチュン！って直ぐに焼けますよ～♪♪
何でも器用にしてますもんヽ(≧∀≦)ﾉ
＞ステキなカンパにぽち(ﾟ▽ﾟ)ノ凹♪
ありがとうございます♪♪
(Jan 7, 2012 12:09:40 AM)
Re[1]:2012年初焼き～♪酵母カンパーニュ♪(01/06)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
ととろっちさん
こんばんは～♪
＞きゃーーーこの初焼きはーーー
＞今年カッコいいパンが焼けますよ～の確信が持てるわね。
＞（私の爆発パンとは・・・大違い。。。）
↑マジですかーーーーー！？
そう信じて今年もガンガン頑張ります(￣m￣*)
オーブン壊さないように気を付けないと(笑)
ととろっちさん、爆発パンってε=(≧m≦)
全然！美味しそうでしたもん♪♪
＞私も来週からお弁当再開。。。
＞面倒ーーー(>_<)
↑あぁ。。。お弁当。。。ホント面倒ですよね！？
私も旦那のお弁当、ほぼ毎日してますが面倒です！！
手抜き弁当でも面倒ですもん（＾＾；
＞応援～♪
ありがとうございます♪♪
(Jan 7, 2012 12:13:28 AM)
こんばんは～♪
＞きゃーーーこの初焼きはーーー
＞今年カッコいいパンが焼けますよ～の確信が持てるわね。
＞（私の爆発パンとは・・・大違い。。。）
↑マジですかーーーーー！？
そう信じて今年もガンガン頑張ります(￣m￣*)
オーブン壊さないように気を付けないと(笑)
ととろっちさん、爆発パンってε=(≧m≦)
全然！美味しそうでしたもん♪♪
＞私も来週からお弁当再開。。。
＞面倒ーーー(>_<)
↑あぁ。。。お弁当。。。ホント面倒ですよね！？
私も旦那のお弁当、ほぼ毎日してますが面倒です！！
手抜き弁当でも面倒ですもん（＾＾；
＞応援～♪
ありがとうございます♪♪
(Jan 7, 2012 12:13:28 AM)
Re:2012年初焼き～♪酵母カンパーニュ♪(01/06)
calm*
さん
わたしは、今日が初更新で、今頃だけど・・・
今年も、ヨロシクね～♪
元気な酵母で、元気なカンパ！
今年も、いいパンがたくさん焼けそうだね♪
美味しいパンいっぱい見せてね～♪
ついにHBちゃん買ったの！
頑張って、使いこなすよ☆ (Jan 7, 2012 06:46:10 AM)
今年も、ヨロシクね～♪
元気な酵母で、元気なカンパ！
今年も、いいパンがたくさん焼けそうだね♪
美味しいパンいっぱい見せてね～♪
ついにHBちゃん買ったの！
頑張って、使いこなすよ☆ (Jan 7, 2012 06:46:10 AM)
Re[1]:2012年初焼き～♪酵母カンパーニュ♪(01/06)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
calm*ちゃん
おはよ～♪
＞わたしは、今日が初更新で、今頃だけど・・・
＞今年も、ヨロシクね～♪
↑うんうん♪私こそ今年もよろしくね～ヽ(≧∀≦)ﾉ
＞元気な酵母で、元気なカンパ！
＞今年も、いいパンがたくさん焼けそうだね♪
＞美味しいパンいっぱい見せてね～♪
↑頑張るよーーーーー！！
そしてまた味見してね( *´艸｀)
＞ついにHBちゃん買ったの！
＞頑張って、使いこなすよ☆
↑わぁお～～～～～ヽ(≧∀≦)ﾉ
calm*ちゃん！やったね～～～～～♪♪
めっちゃ嬉しい～！！私(￣m￣*)
calm*ちゃんなら大丈夫だよ～♪♪
いっぱい美味しいパンを焼くから☆
どんどんパン作りにハマってね(笑)
楽しみ～♪♪
(Jan 7, 2012 08:07:38 AM)
おはよ～♪
＞わたしは、今日が初更新で、今頃だけど・・・
＞今年も、ヨロシクね～♪
↑うんうん♪私こそ今年もよろしくね～ヽ(≧∀≦)ﾉ
＞元気な酵母で、元気なカンパ！
＞今年も、いいパンがたくさん焼けそうだね♪
＞美味しいパンいっぱい見せてね～♪
↑頑張るよーーーーー！！
そしてまた味見してね( *´艸｀)
＞ついにHBちゃん買ったの！
＞頑張って、使いこなすよ☆
↑わぁお～～～～～ヽ(≧∀≦)ﾉ
calm*ちゃん！やったね～～～～～♪♪
めっちゃ嬉しい～！！私(￣m￣*)
calm*ちゃんなら大丈夫だよ～♪♪
いっぱい美味しいパンを焼くから☆
どんどんパン作りにハマってね(笑)
楽しみ～♪♪
(Jan 7, 2012 08:07:38 AM)
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