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2004年01月05日

ガレット・デ・ロワ

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　ガレット・デ・ロワとは…………

　　　　　　　　　発祥はフランス。
　キリスト教の公現祭（１月６日）が起源のお菓子です。
　　　　　　　　フランスでは、年が明けると
　一斉にお菓子屋さんやパン屋さんの店頭に並びます。
　　　　　　　　家族や友人たちが集まると、
　　　　皆で切り分けて食べ、新年の幸せを祈ります。

　それと、フェーヴ（小さい陶器の人形）が隠されていて。
　　　　　　　　　当たった人は王冠を被って。
　その日一日「王様」や「王女様」になって祝福されます。

　なのだそーです。
ご存じでした？
そのパイも

　フランスの家庭ではたいていお母さんが切り分けます。その間、子供達はテーブルの下にもぐって待ちます。
切り終わって、一切れずつお皿に取り分ける時、その一切れが誰の分か、テーブルの下の子供達が名前を呼び上げてガレットの行方を決める、なんて遊び方もあります。

　なんですって。
サークルの焼き菓子に「アタリ」が入っているのは知ってましたが……むむー、異文化を知ってしまいました。
実は前から食べてみたいと思っていたのですが、百貨店に入っているパン屋さん、いつも売り切れだったんです。

予約すれば大丈夫なんですけど、そこまでする情熱もなくて(^^;)
が、今年は運良く、入手。
フェーヴは危険な為か入ってなくて、自分で入れてください方式になっており、カワイイ陶器のフェーヴがひとつ添付されておりました。
見た目はかなり地味なパイです。
味は……まぁ、行事モノですから、めちゃめちゃ美味しいっとは言いづらい味とゆーことで。

不味くはないですよ。

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