ゆりゆり1910さん
>葛餅の作り方として探してみました。いかがでしょうか?

ご親切にありがとうございます。
チビと一緒に作ってみようかな。
今日は、オレンジゼリーを一緒に手作りしました。 (August 3, 2005 01:29:21 PM)

 笑顔でごはん・・スローな生活ぶり   

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August 2, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類

葛氷


家でも簡単に本格的な葛のお菓子が出来ます。

袋の粉を水と混ぜて火にかけて混ぜるだけ。
焦げない?ように、混ぜるのに力が必要ですが、
なんのその!!です。

火の側にいる時間が短いのがとってもいいです。
この季節、出来るだけ火は使いたくないものだから・・。

透明になった葛を氷水にすくい入れ、冷たくして盛り付けたら出来ました。
袋には「10分で出来る」とかかれていましたが、
その通りに、出来上がりました。



きな粉も追加してたっぷりかけたらそれも美味しかったです。

涼しげな夏のお菓子です。


大きな百貨店で一袋420円くらいで売っていました。
3~4人前です。


《廣八堂》葛氷【3~4人前】







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Last updated  August 2, 2005 10:50:05 AM
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Re:夏のお菓子・・葛氷(08/02)  
極楽猫。  さん
おいしそう!
普通の葛粉でもできるんでしょうか? (August 2, 2005 12:48:42 PM)

Re[1]:夏のお菓子・・葛氷(08/02)  
極楽猫。さん
葛氷には水あめとか麦芽糖なども入っていました。
葛粉があれば、より本格的にできると思いますよ。
葛餅の作り方として探してみました。いかがでしょうか?
http://homepage3.nifty.com/samantha/kuzumochi.html
>おいしそう!
>普通の葛粉でもできるんでしょうか?
-----
(August 2, 2005 05:23:17 PM)

Re[2]:夏のお菓子・・葛氷(08/02)  
極楽猫。  さん

Re:夏のお菓子・・葛氷(08/02)  
涼しげで美味しそう~ 夏のおやつですね~

簡単に限るわね~ (August 3, 2005 07:54:36 PM)

Re[1]:夏のお菓子・・葛氷(08/02)  
クラウン9999さん
手間をかけずに・・・。ですね。
>涼しげで美味しそう~ 夏のおやつですね~
>
>簡単に限るわね~
-----
(August 4, 2005 11:02:14 AM)

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