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October 28, 2005

菊の酢の物

カテゴリ：料理

スーパーで食用菊を買いました。
塩と酢のお湯で茹でました。
酢、醤油、さとうなどであえました。

さっぱりとした秋の味です。

ﾀﾞｰﾘﾝはこれが苦手。
箸を出したら、「あっ！！かぼちゃだと思った～～」って言って、
箸を引っ込めようとしましたが・・
ひとつは食べてくれました。

身体にいいし、

ﾀﾞｰﾘﾝにはまだ経験が浅いよう・・？です。

そういえば、妹のだんなさんも結婚したての頃、
食べたことのないものが食卓に出てびっくりしたそうです。

タラの芽やら、ふきのとう、せりやら灰汁の強い季節を感じるものばかり。
それまでは、食べたことなかったみたいです。

現在、妹夫婦は結婚して10年ちょい？くらいかな。
今では義弟が、畑みたいなあぜに行って探し出してくるぐらいらしいです。
変わるものですね・・・。

今週の土日はﾀﾞｰﾘﾝの実家へ。
５ヶ月の戌の日のお祝いをしてくれるそうです。

食べ過ぎないようにしないと・・・・。

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