2011/07/26
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さっぱりしたカクテル！
ラムベースの 「モヒート」
モヒートという名前はアフリカの言葉で「軽い魔法をかける」と言う意味の MOJOという言葉に由来と
カナリア諸島で生まれたピリ辛の調味料、モホ・ソース (mojo sauce) であるという説がある
バカルディラムの工場があるプエルトリコに勉強しに昔、行きました！
プエルトリコ？ってどこ？
こちら→ 場所 です！
キューバ、ジャマイカなどが並ぶ大アンティル諸島の最東端に位置。
110年ほど前までスペインの植民地だったが今はアメリカ自治領。
首都サン・ファンのメトロポリタン地区には超近代的なリゾートホテルが並び、アメリカのリゾート地らしいにぎわいをみせるが、わずか数kmのオールド・サン・ファンは海賊が出そうな16世紀の雰囲気、第2の都市ポンセなどは、荘厳な教会や古い町並みが昔のスペインを思わせる
愛知県南知多の自然農法でつくる野菜園ホレスティックファ－ムさんのミントを使って創ります
プエルトリコ行きたいお方はこちらを！
モヒート知ってるお方はこちらを！
おつまみに最高！
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おつまみに最高！
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7/19(日) メンテナン… 楽天ブログスタッフさん
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