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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2018.11.27
テーマ： モニター商品♪(123)
カテゴリ： 鍋
エバラ食品工業＆レシピブログコラボ なべしゃぶ3種をいただきました
お揚げをしゃぶしゃぶしたらおいしいかもと思い
そのだしに選んだのが一番醤油っぽい味、牛だしつゆを
まず最初に使ってみました。
2人前分ずつの濃縮だしになっています。
時間差で帰ってくる家族のために、薄まって少なくなったつゆに
後で追加して使うのが便利。
選んだお肉はロース薄切りではなく豚バラ肉
大丈夫！ばっちりおいしかった
油揚げでお野菜をまいて食べるのもおいしかった。
付けダレの用意がいらないのも助かります。
材料 3人分
豚バラ肉 300g、油揚げ3枚、キャベツの葉4枚、水菜4株
えのき1袋、黒豆もやし1袋、長ネギ1／2本
エバラ なべしゃぶ 牛だしつゆ 1パック（2袋）水650ｃｃ
あとからマロニーも少し加えました。
１ 豚バラ肉は半分の長さに切る。油揚げは湯通しして半分に切り
さらに開いて半分に切り1枚当たり4等分にする。
２ キャベツは千切りにする。水菜は5センチの長さに切る。
３ 黒豆もやし〈緑豆もやしより歯ごたえ良し）は洗って水を切っておく。
４ 鍋に牛だしつゆ1袋と水350㏄を入れ煮たてて、野菜、揚げ、
すぐ食べる分のお肉を入れて、肉に火が通ったら野菜をまいて食べる。
あとから帰った家族にはもう1袋の牛だしつゆと300㏄の水を加えて
上記と同じようにして食べます。
残ったつゆは翌朝1人分の雑炊になりました。
冷めると油が浮いてますので、それを半分すくい取って、
温めてごはんとかにかまを入れ卵を落とし、カイワレを散らしました。
おつゆ一切残らず食べきりました。旨い
なべしゃぶ料理レシピ
にほんブログ村
NHK朝ドラ、まんぷく観てます。
主人は、ふくちゃんのお母さん、鈴さんのやり取りを見ると私みたいだと言います。
あれほどまで文句を言う人ではありませんが、常に先の心配をして
気苦労をしているさまを見ると私みたいだというのです。
娘が1か月ほどの長期旅行をしていましたが、今日到着して
ホッとしています。
お揚げをしゃぶしゃぶしたらおいしいかもと思い
そのだしに選んだのが一番醤油っぽい味、牛だしつゆを
まず最初に使ってみました。
2人前分ずつの濃縮だしになっています。
時間差で帰ってくる家族のために、薄まって少なくなったつゆに
後で追加して使うのが便利。
選んだお肉はロース薄切りではなく豚バラ肉
大丈夫！ばっちりおいしかった
油揚げでお野菜をまいて食べるのもおいしかった。
付けダレの用意がいらないのも助かります。
材料 3人分
豚バラ肉 300g、油揚げ3枚、キャベツの葉4枚、水菜4株
えのき1袋、黒豆もやし1袋、長ネギ1／2本
エバラ なべしゃぶ 牛だしつゆ 1パック（2袋）水650ｃｃ
あとからマロニーも少し加えました。
１ 豚バラ肉は半分の長さに切る。油揚げは湯通しして半分に切り
さらに開いて半分に切り1枚当たり4等分にする。
２ キャベツは千切りにする。水菜は5センチの長さに切る。
３ 黒豆もやし〈緑豆もやしより歯ごたえ良し）は洗って水を切っておく。
４ 鍋に牛だしつゆ1袋と水350㏄を入れ煮たてて、野菜、揚げ、
すぐ食べる分のお肉を入れて、肉に火が通ったら野菜をまいて食べる。
あとから帰った家族にはもう1袋の牛だしつゆと300㏄の水を加えて
上記と同じようにして食べます。
残ったつゆは翌朝1人分の雑炊になりました。
冷めると油が浮いてますので、それを半分すくい取って、
温めてごはんとかにかまを入れ卵を落とし、カイワレを散らしました。
おつゆ一切残らず食べきりました。旨い
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主人は、ふくちゃんのお母さん、鈴さんのやり取りを見ると私みたいだと言います。
あれほどまで文句を言う人ではありませんが、常に先の心配をして
気苦労をしているさまを見ると私みたいだというのです。
娘が1か月ほどの長期旅行をしていましたが、今日到着して
ホッとしています。
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Last updated
2018.11.27 14:56:46
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