下り階段をかけのぼる。

Dec 4, 2010
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カテゴリ: 日常の話。
キウィとマンゴーがマジうまし。

マンゴーがやや高いけど1コ$3.99(≒\320)。高い品種でも$5.99くらい。しかも日本で言うところの大玉。うちの叔母貴は夏に来るといつも5,6コスーツケースの中に入れて帰る。
つか日本のマンゴー高すぎワロタ
両方とも食べ頃に熟れてて甘くてうまし。
最近爺にビタミンCを摂らせてなかったので、それでどうにかする。
マンゴーはかぶりつく方が簡単でいいんだけどなあ、切るとめんどくさい。切るというかそぎ落とす。

にんじんを一袋(2kg)買ってきたのでいろいろ使っているけど、もうネタ切れ。
ゴボウが手に入らないのできんぴらできないし。

今日はカレーにしようかな。

シーフードがどうしても高い。
でもたまにスーパーで冷凍のシーフードミックス(大抵イカリング、ムール貝、サーモンの切り身、エビの切り身)が$8.50/1kgくらいで安売りされているので、そういうときに状態が良ければ300gくらい買っておく。※日本みたいに既製品として袋に入ったやつはない。
サーモン(テイル)もたまに安売りで$22/1kgくらいで出てる。普段$26くらい(身はもっと高くて$35くらいだが、日本でもよく売ってる切り身もテイルなのでテイルで充分)。これも状態が良ければ買って、冷凍しておく。
状態が良くなければ買わない。
ちなみにシーフードの状態をよく見て買うのはアジア人、だが多分日本人ほど厳しく見る民族はおるまい。
魚屋に行くとたまに、生食できるほど新鮮なマグロがあることがあるが、基本ヨーロッパ系の人は魚屋とはいえあんまり細かく見ないので、大トロや中トロの部分が平気でくっついている。俺らは日本人なので、そういう部分を指定して買う。「手前の右から3番目!」とか。
あとはツナ缶だねー。
ツナ缶はオイルがいっぱい入ってることが多いので、先にオイル入れて、野菜入れて炒めることが多い。

昔からよく行っているアジア食料品店でニラ(Garlic chive)が置いてあることがわかったので、これから買うようにする。
この店に置いてあるもやしが$0.19な件。・・・もやしここで買えばいいじゃん・・・。

http://cookpad.com/recipe/279442
クックパッド、お世話になっとります。
これにコチュジャンを入れたら立派に韓国料理風味。ご飯の上にかけたら( ゚Д゚)ウマー

アスパラが最近妙に好きで、一昨日はアスパラとベーコンのバター醤油焼き。

スパゲッティが楽でいい。


さて今日の夕飯何にしよう。ハンバーグはリピート率が高くて飽きた。
お昼はジャガイモでいいや。
肉とシーフードは基本冷凍庫で保存できるし(大量にある・・・)、あとタマネギみたいな保存が利く野菜は貯め買いしてあるんだけど、他の野菜は買いに行かないといけない。

・・・あ、これおいしそう。http://cookpad.com/recipe/421388
材料もあるな・・・ニヤリ。



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Last updated  Dec 4, 2010 12:30:04 PM
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