糖尿病と共に生きよう！治療に役立つ情報シェア、食事日記、運動日記など

食事はダイエットアプリ「あすけん」で記録・管理しています。
細かく調整して記録するのは難しいなど機能的には満足できていないけど、まあ、参考にはなっています。
すべてを手動で記録して栄養素チェックして計算して…よりは効率的。
楽に続けられることも食事療法ではすごく大事だから！

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【一日の摂取栄養素】 ​

減塩をかなり意識して食べているつもりなんですが、それでも1日あたり6g未満は難しいです。
意外なものにわずかな塩分が含まれているので、バランスよく栄養を摂ろうとして食品数を増やすと塩分摂取量も増えてしまう。
なんらかの栄養が不足するくらいまで食べる量や品数を減らすと減塩目標はクリアできますが…

ちなみに、しょうゆと塩は減塩の製品に切り替えていますが、ぽん酢はまだです。
あと半分くらい残ってるけど、お金に換算したら100円未満。
健康と「塩分とりすぎた」というストレスをなくすためなら、残った分は捨てようかな…

減塩・無塩専門店　楽天市場店

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​【朝食】

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アップルパイ（ヤマザキ）
455kcal／脂質25.6g／飽和脂肪酸13g／塩分0.8g
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【昼食】 ​

市販のパスタソースを使ってしまったせいで塩分過多。
​健康な若者向けの市販食品は悪！​
​ ​減塩調味料かつ量を控えめにして自炊するのが善！​ ​



キューピーあえるパスタソース
塩分2.2g

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【夕食】 ​

夕食はライスペーパーお好み焼き。
焼くための油（小さじ1/2）を記録するのを忘れているけど、このメニューはよかった。
味付けはスライスチーズ（とろけるタイプ）1枚と、別添えで減塩ソース小さじ1/2＋マヨネーズ小さじ1/2のみで満足できました！
ライスペーパーは糖質制限にも役立ちます。

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【間食】 ​

間食欄にはサプリメントとおやつを入力することにしています。

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【不足する栄養と超過する栄養】 ​

​​意識的に摂ると食事と間食だけで基準の量を摂れるのがたんぱく質。
意識的に野菜や海藻、きのこを食べているのに意外と足りていないのが食物繊維。​​​​
かなり気を付けていても大幅に超過してしまうのが脂質と飽和脂肪酸。

食べる量や食品数を減らすと1日6g以下に抑えられるのが塩分。
栄養バランスや満足度を優先して食べると1～3gくらい超えてしまいがち…

糖尿病専門医の主治医は「調味料を使わないで食べることに慣れるほうがいい」と言っていたし、
ある程度は慣れることもできる気はする。
でも、仕事や生活もあるので塩分にばかり気を使ってもいられないので、
​​ 減塩タイプに切り替え可能な調味料は思い切ってぜんぶ切り替えてしまうほうがいいな…
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