あぶくま山系湧き水造り、こだわりの豆富づくり 『 扇田食品 』

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お豆富や@扇田食品

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よきん @ いいですねぇ~ 倫理仲間はいいもんですね。
為谷 邦男 @ その表記はいいですね つまり、豆腐じゃなくて、豆富。 このよ…
2009.02.15
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2009.2.15 お粥の日

この道○十年の料理プロである古ギャルに取り囲まれて.
この道○十年の家庭料理プロである古ギャルに取り囲まれる講師の須永さん

できあがり.

できあがり(2.15)
きょうできたお料理です。もちろん美味しかったですよ。


「おかゆソムリエ」の名前を聞いたことがあるでしょうか。

おかゆソムリエ協会では、毎年2月15日を「おかゆの日」と決めて『おかゆソムリエ認定講座』を開講致しております。


おかゆソムリエ協会認定講座

● 日時 2月15日(日)AM10:00~PM3:00

● 会場 サンライフ郡山(富久山総合学習センター)
  住 所  郡山市富久山町福原字泉崎181番地の1(調理実習室)
       TEL 024-925-1500

● 講師 眞天庵 須永晃仁さん

おかゆソムリエ協会認定講座のメ二ュー

扇田食品の豆乳
2、かぼちゃのおかゆ(飯舘村産雪っ娘かぼちゃ)
3、精進ニラ玉   (ゑびす顔の百笑さんの笑福にら)
4、玄米かゆ餃子 


豆乳かゆを圧力釜で


豆乳粥
豆乳粥、トッピングが異なります。


玄米かゆ餃子(ニラ入り)
玄米粥餃子(ニラ・玄米粥・しめじ)

手作り餃子



ニラを刻んでフライパンで炒めます
にら醤油をつくるには、まずニラを刻んでフライパンで炒めます。

ニラ醤油.
万能にら醤油:炒めたニラに醤油を注ぐだけで何にでも使える調味料醤油のできあがり





おかゆソムリエ協会

〒963-0105
   福島県郡山市安積町長久保3-11-5-205
TEL  024-937-1306 FAX  024-937-1307
URL : http://plaza.rakuten.co.jp/okayusommelier/





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Last updated  2009.02.18 23:44:54
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