残った豆で、豆じゃこご飯☆（５分）
そのお豆を捨てずに使った豆じゃこご飯です。
【所要時間】
手間の時間…５分
合計時間……１時間
【材料】（目安）大人２人、子供１人分
米 ２合
いり豆 大さじ４
だし（または水）６００cc
ちりめんじゃこ 大さじ３
青じそ ４枚
【作り方】
１．米を洗い、３０分ほど水に浸し、水を切ります。
２．あおじそはみじん切りにしておきます。
３．釜に米、いり豆、だしを入れて炊きます。
４．炊き上がったらちりめんじゃこを入れて蒸らし、あおじそを散らして混ぜ込みます。
完成☆
※カリカリ梅や野沢菜をきざんで混ぜ込んでもおいしいです。バリエーションを楽しんでください。
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