2014.05.16
カテゴリ： お味噌
国産杉の本樽を使用した本格味噌造りセットです。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約7.5～8kgの味噌が出来上がります。
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。
本樽で作るから美味しい！
味噌にとってよい環境とは、酸素と水分が十分であり、それによってタンパク質や糖質が生育する状態です。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。
自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。
子育て位の喜びがある事と確信しております。
当店の米こうじ（糀・麹）と製法で最高の味噌を作って見てはいかがですか？
長持ちする本柿渋塗りの樽！
長年お使い頂ける様に樽全体に本柿渋塗りを施してあります。
柿渋（かきしぶ）とは、豆柿を潰して寝かせて出来る昔ながらの天然塗料です。
防腐、防水、防虫効果があり、食品を入れて保存されても安心してお召上がり頂けます。
長持ちするこの樽で、代々受け継がれる味噌文化を子や孫に継承して下さいませ。
国産杉の本樽を使用した本格味噌造りセットです。
【おたまや】手作り味噌セット（昭和本樽熟成 柿渋仕上）No.12
お味噌 市場
ゆず柚子 たべよう
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約7.5～8kgの味噌が出来上がります。
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。
本樽で作るから美味しい！
味噌にとってよい環境とは、酸素と水分が十分であり、それによってタンパク質や糖質が生育する状態です。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。
自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。
子育て位の喜びがある事と確信しております。
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長持ちする本柿渋塗りの樽！
長年お使い頂ける様に樽全体に本柿渋塗りを施してあります。
柿渋（かきしぶ）とは、豆柿を潰して寝かせて出来る昔ながらの天然塗料です。
防腐、防水、防虫効果があり、食品を入れて保存されても安心してお召上がり頂けます。
長持ちするこの樽で、代々受け継がれる味噌文化を子や孫に継承して下さいませ。
国産杉の本樽を使用した本格味噌造りセットです。【おたまや】手作り味噌セット（昭和本樽熟成 ...
価格：12,960円（税込、送料別）
国産杉の本樽を使用した本格味噌造りセットです。
【おたまや】手作り味噌セット（昭和本樽熟成 柿渋仕上）No.12
お味噌 市場
ゆず柚子 たべよう
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Last updated
2014.05.17 04:26:04
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