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2007/01/30
ハイスクール角煮組。
カテゴリ:
ニュース
みなさま、月曜の夜も更けました。杉森です。
オレンジページCooking編集部から物音が聞こえます。
更新が遅れました。
せ、先生、袋が…、袋がいっぱいくるんです。(意味不明)
やや混乱していますが、つまり、、、
怒濤の責了ラッシュ。つまり印刷所へ届ける一歩手前なのです。
ああ、きびしく確認せねば。
今週は編集部、がんばりウィークです。
さて、くれなずむ町のなんとやら、
今日は皆さんにめずらしいものをお届けします。
とあるかたから、CD-Rが送られてきました。
先生? 、、先生なんです。
東京都立農芸高等学校の柴田先生から、届きました。
「オレンジページのレシピを参考に授業をしましたので、
その模様の写真を送ります」と。
授業〜!?
以前テレビでオレペの密着取材があったときに、
北海道の先生が授業でオレペを参考にしていただいているという、
うれしい話がありましたが、それ以来ですね。
とのことです。先生、またがっつりしたものをとりあげてらっしゃる。
では、紹介してもよいとのことなので、
写真をおみせします。起立、礼。
さあ、こちらです。
おお、フライパンで角煮!
忘れもしないヒット企画。
2006年12月2日号。
これですね。感涙レシピだったこちらです。
おお!!さすが「食品製造」という授業名だけあって、
生徒のみなさま、完璧な服装です。
全身エプロンといってもいいくらいパーフェクト。
どうですか、簡単ですか?
農芸高等学校のみなさま。
真剣さが伝わってくるようです。
編集部も姿勢を正します。
ポーズ、決まり過ぎです。
カッコいいです、輝きをはなってます。
さすが、計量もしっかり。
調理台、広くてよさそうですね。
ブイ!? Vサイン!?
ビクトリーということですか?
いや、正しくはヴィクトリィー?
若さってそういうことなんですか?
柴田先生。僕はまだ学びたいことがいっぱいあったんだ(涙)
そして、無事完成!のご様子。
たしかにこれはVサインですね。おいしそうです。
ちなみに、掲載時の編集部試作写真も
体育祭ノリではりあう感じで載せておきます。
がんばれ編集部。負けるな編集部。
どうだい若者、これが大人の試作なのだよ。
って、ちょっと生徒さんの角煮のほうが、ツヤがいい??
……柴田先生、やりますね。
今回は優勝旗を預けておきます。
普段の暮らしを楽しくすることを考えて作っている
オレンジページですが、こんな形で、学校で
高校生のみなさんにも接しているなんて、うれしいですね。
読者ページ「ORANGE POST」でも、
案外高校生の方からの投稿、あるんですよ!
編集長の僕からは、生徒のみさなんに、
「料理は作るところから食べるところまで、
いろんなところが楽しい!」そう思ってもらいたいですねー。
自分で作ったものを誰かといっしょに食べる。
おいしい上に、楽しい空気に包まれるみたいな。
少々失敗したって、それはそれ、たった一度きりの大切な味なのです。
「食品製造」という授業ですから、将来のプロを育てる感じ?
かもしれませんが、ぜひ料理がもっている楽しい空気を、
心の片隅にとっておいてください。よろしくお願いします。
以上、編集部にとってはちょっとしたサプライズでした。
柴田先生、ありがとうございました。
生徒の皆さん、これからもがんばってくださいね。
では、ひきつづき、編集部は袋にまみれます。
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最終更新日 2007/01/30 03:32:55 AM
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雑誌編集部編集統括&『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率0%がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
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