みなさん、こんばんは。
編集トーカツの杉森です。

4月もはじまりましたが、
まだ寒いです、うー寒い。これがラストの寒さだとは
予想されていますが、、。

すっかり咲いている。

今日は先月末に発売になった、ヒット本の復刻版を少しご紹介。

『復刻版　粉からはじめるレシピ』
約10年前に発売、非常に人気となった
「粉もの」本がついに復刻。

パンはもちろん手打ちパスタ、
ピザに点心、ケーキなどがずらり。
発売から長い時間がすぎても、
問い合わせと復刊要望をいただいて
いたものです。

すっきり白い表紙が目印。
配送が遅れている地域もありますが、
そろそろ並んでいるのではと思います。
詳細な手順を写真で解説。
眺めていると猛烈に
作りたい！と思ってきますよ。

ぜひ店頭でごらんください。

話は変わりますが、
先週土曜に開催された、つむぎやさんのチャリティーイベント、
僕も参加させてもらいました。

石津編集長 も、
「食べようび」 も現場から
つぶやいていましたね。

つむぎやのお二人そして、
本田よう一さん。
気持ちをこめて、
ずーっと料理を作られていました。

素晴らしいイベントでしたよ。
（これはその場で作ったおかず時計）

野菜がおいしかった、茨城産。

ではみなさま、今週もよろしくお願いします。