2010.04.08
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今日は和・スイーツ♪としてゼラチンで作る「わらび餅風」を作ってみました。元レシピはクックパッドからです☆わらび粉は使えないけどゼラチンなら使えるしって事で（笑）
材料
・ゼラチン 大１
・水 大１
・パルスイート液状 大１・黒ゴマきな粉 好きだけ作り方
１・ゼラチンを分量外の水 大３で浸しておく
２・鍋に水大１とパルスイートを入れて温める。沸騰寸前に１のゼラチンもいれて溶かす。
３・火から鍋を下ろして耐熱器に入れて冷めたら冷蔵庫で冷やす
元レシピはパルスイートがはちみつだけどはちみつは駄目なのでパルスイートにしてみました。きな粉は味がついていないけどゼラチンについているので今回はきな粉には砂糖は入れてないです。もう少し器が小さくて厚みがあるほうが、わらび餅ぽくみえるかな？と思います(^^)
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Last updated
2010.04.08 14:55:28 コメントを書く
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