おれんじ☆home

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2008.04.25
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カテゴリ: 日常編


時々農家の方からお野菜や果物を頂きます。

お米も玄米のまま分けてもらって
自分で精米しに行ってます。

ほんとにいつもおいしく食べております。
(*´ー`)人感謝デス!


今日は旬の「たけのこ」を頂きました。

掘りたてを茹でてあく抜きしてくれていました。
(*^U^*)助かりまーす


茹でたてだったのでそのまま
お醤油をつけて食べるだけでもおいしいの♪


せっかくなので今夜はたけのこご飯を炊きました。


たけのこ御飯


一緒に作ったつくねにも刻んだたけのこを入れて
たけのこづくしの晩ご飯です♪

ハルはご飯の上に飾ったえだ豆を見て

「あ、まめごはんや~!!」(゚∀゚*)ノ

と、うれしそうに食べていました。。。







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最終更新日  2008.04.26 15:29:33
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Re:今日の晩ごはん  
すっぴん☆ さん
時々もいただくなんて 家計にも助かりますね!
素焼きとか湯通しして醤油つけて食べるのって 灰汁が残り独特の渋味があるって本当でしたか?私と長男は 筍の灰汁で 蕁麻疹出した経験あり 大好きなんですが 怖いんです。 だから未だに水煮しか食べてないです。
(2008.04.26 15:50:40)

Re:今日の晩ごはん  
ジャカランダ さん
私は先日実家でタケノコづくし頂きました♪
チビ太にはまだやったコトないけどそろそろ
やっても良いものでしょうか?

子供って豆ご飯よろこびますよね。
ウチもバクバク食べてました。

それにしてもorangeさんはお料理がお上手
なんですね、美味しそう!!! (2008.04.26 23:29:07)

Re[1]:今日の晩ごはん(04/25)  
すっぴん☆さん

そうなんです。助かります(*^▽^*)
今回頂いた「たけのこ」は米ぬかで炊いてくれていました。
特にたけのこ独特のえぐみもほとんどなくおいしかったです。
灰汁だとどんな感じなんでしょう・・・?
でも蕁麻疹が出るのはちょっと怖いですよね。
(2008.04.28 01:01:26)

Re[1]:今日の晩ごはん(04/25)  
ジャカランダさん

あまり小さい時に食べない方がいいのかな?
うちは1歳で保育園に入ってからはあまり何も考えずにいろいろ食べさせてました・・・(゚∀゚;)

ハルは豆類が大好きなんです。
パパの実家でピーナツを食べ過ぎて鼻血&にきびがいっぱいできた事もあります(;´д`)ヤレヤレ

レシピ本を真似たアングルで写真を撮ったらなかなかいい感じだったので載せました♪
味も結構良かったけどまた同じ様に作れるかは自信ありません・・・。
(2008.04.28 01:15:34)

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