気ままにオレゴン日記

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December 5, 2007

ガーリックピーラー

(4)

カテゴリ： from　ｍｙ　kitchen

ニンニクを使った料理をするとき薄皮がうまくむけなくていらいらすることがある。

また薄皮むいているときに爪の間に破片？が入ってにおいが何時までも取れないことも。

ずっと前、娘の台所を訪ねたとき「妙な物」があって、

訪ねるとそれは「ガーリックピーラーだ」と言うことだった。

そして皮をむいて見せてくれると、

見事にきれいに簡単に、皮がむけた！

以来、探し続けて？いたがなかなか見つからなかった。

先日、アウトレットのキッチン売り場に行ったとき

偶然小物が置いてあるはじっこの方で見つけた。

「調理器具」というにはおこがましいほどの

シリコンゴムで出来た筒状のもの。

このトンネルの中に小分けにして、おしりの部分を少し切り取ったニンニクを入れ

上から手でごろごろ押しながら数回転がすと簡単に薄皮が取れる。

写真の物は3.99ドルで買ったが日本の100円ショップにも売っているみたいだし

スイス製のピーラーはは1000円以上もする。

いらいらせず、簡単にニンニクの皮むきが出来るようになって

ニンニク料理が食卓に上る回数が増えるかな？

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最終更新日 December 6, 2007 04:48:14 PM
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■コメント

Re:ガーリックピーラー(12/05)

１１moto11 さん

確かににんにくの皮をむくのは大変ですね　こんな便利な機械があるのは知りませんでした　自分はいつも皮をむいているのを買っています (December 6, 2007 10:38:03 PM)

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Re:ガーリックピーラー(12/05)

ajuとば～ばさん

お久しぶりです。

こんなに良いものが～？何時も苦労してました？
何事にも遅れてるので、ブログで良いもも見つけると、まねて買い込んでいます？
買っても旨く使えない物あるけど・それはそれで。
ＲＥ
香港初めてだったのでとても良かったです。
食べ物は日本人向きで最高でした。
今度は、マカオで一稼ぎしてみたいです（笑） (December 7, 2007 03:18:46 PM)

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Re[1]:ガーリックピーラー(12/05)

oregonmom さん

１１moto11さん
皮をむいて売っているニンニクは便利ですけど新鮮じゃないような感じがして・・・・
(December 8, 2007 06:25:46 AM)

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Re[1]:ガーリックピーラー(12/05)

oregonmom さん

ajuとば～ばさん
便利グッズはいろいろあるものですね。ガーリックピーラーはどうも高い物の方が使い勝手は良さそうな感じです？
「一稼ぎ」のご報告楽しみにしています。 (December 8, 2007 06:33:22 AM)

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