オルフェの日記

オルフェの日記

2008年03月07日
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テーマ: 簡単レシピ(3497)
カテゴリ: レシピ
なんとか春雨よりカロリーのあるものを、と思い、今度はそうめんに目をつけました(*^m^)

昨日早速作ってもらった


その名も 『おろしトマトそうめん~にんにく醤油バージョン』

材料
そうめん … 1束
トマト … 2個
しょうゆ … 大さじ6
にんにく … 1カケ

作り方は超簡単


 しっかり水気を切る。

2.トマトは皮ごとおろし金ですりおろし、茶漉しでザッと漉し、おろし金ですりおろした
 にんにく、醤油を加えてよく混ぜる。

3.1.を皿に取り、2.をかけ、よーく和える。


ソースはタップリからめます。
途中でめんつゆを入れてもおいしかった
生トマトも久しぶりに食べられて、おいしかったなー
トマトの種は、そんなに気にならなかった。
ツルツルっと食べやすかったです!

ソースに山芋をすって入れても、なおいいかも


『おろしトマトそうめん~イタリアンバージョン』 もあるよ。






ここんとこ、なんとなく食欲がない
おなかはすくけど食べるのがめんどくさくてさー。
まぁ、それはいつもの私に戻っただけだから心配ないんだけど。
食べたくないときは無理して食べなくても、ね
そんなときのために胃ろうがあるんだし


っていうか、疲れるも何も、全然食ってねーのに(爆)
胃薬飲みたいってカンジー 今家にないんだよねー。






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最終更新日  2008年03月08日 16時42分40秒
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