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ファルティン
笑う事の大好きな私をママに選んで誕生して来たゆう丸。よほど笑いのセンスに自信があるのか、はたまた自信がないからハードルの低い私を選んだのか？どっち？でも大丈夫！君の笑いはママのツボにバッチリはまっていますよ。これを将来のネタ帳に！
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2006年06月13日
テーマ： ママの気持ち(581)
カテゴリ： 食育
食品の裏側
先日、とてもいい本に出会えました。
後輩の薦めで出会った本です。
自分が母親になってから関心を持つようになった 『食育』 について。
この本の内容は、食育がテーマではないけれど、
飽食の時代だからこそ、
“私達の命を作る、大切な 食 について知識はあった方がいいなっ！”
て思い知らされる一冊だったので、紹介させてもらいます。
旦那さんや息子のために、できるだけ、手作りの物を食べさせてあげたい、
と頑張って手作りしても、調味料（醤油・みりん・酒・味噌等）がスーパーの激安品だったり、
加工食品（かまぼこ・お漬物・カレールー・ドレッシング等）に頼ってしまったりでは
コンビニ大好き独身男性と同じか、それ以上の添加物摂取となってしまう。
という内容。
“カップ麺や、コンビニ弁当を食べなければ大丈夫！”なんて
単純な世界では無いくらい、
便利さの裏側は恐ろしい世界になっているという事。
ただこの本の凄いところは、
そんな恐ろしい世界の紹介ばかりではなく、
また、『いただきます』の意味の深さなど、食育についても
語られているので、読み終わった後に“何も食べられない！”
なんてブルーな気持ちになる事なく、
“添加物と上手く向き合って行く すべ を教えてもらえた”
。
読みやすい内容なので、食に関して、興味のある忙しいママさんに
オススメの一冊です。
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-
離乳食準備スタート ★正しい味覚をﾌﾟﾚｾﾞﾝ… 2007年02月08日 コメント(4)
Re:食の知識(06/13)
どりどり さん
この本を読んで、そうか！調味料も本物と偽物があるんだ！！っと気づかされました(>_<)
いつも値段をみて「これが一番安い！！」っと思って買ってたけど、これからは裏のラベルを見て「これには添加物が入ってない（少ない）」って確認して買おうと心に決めました!(^^)!今は、みりんもしょうゆも本物です。（たぶん） (2006年06月13日 22時43分54秒)
いつも値段をみて「これが一番安い！！」っと思って買ってたけど、これからは裏のラベルを見て「これには添加物が入ってない（少ない）」って確認して買おうと心に決めました!(^^)!今は、みりんもしょうゆも本物です。（たぶん） (2006年06月13日 22時43分54秒)
Re:食の知識(06/13)
hinata* さん
なるほどぉ～！！！
この本、絶対読んでみたいわ。
今の日本では添加物は避けて通れないけど、なるべく避けたいと思ってる私。
興味ある事と教えて欲しい事が、まさにビンゴ！
本を読んで『添加物と上手く向き合って行くすべ』を学んでみます。
体の中に直接取り入れる食事については、色々と考えさせられるよね～。
(2006年06月13日 22時46分59秒)
この本、絶対読んでみたいわ。
今の日本では添加物は避けて通れないけど、なるべく避けたいと思ってる私。
興味ある事と教えて欲しい事が、まさにビンゴ！
本を読んで『添加物と上手く向き合って行くすべ』を学んでみます。
体の中に直接取り入れる食事については、色々と考えさせられるよね～。
(2006年06月13日 22時46分59秒)
Re:食の知識(06/13)
momo012
さん
調味料や加工食品・・・気にして買ったことがなかったけど・・・そうなんですね。安いので決めていたよ。手作りしても意味がなくなっちゃうんですね。この本を読んで、うまく付き合っていく方法を学んでみます。
(2006年06月14日 00時15分46秒)
Re:食の知識(06/13)
くるぴちゅ
さん
うちも結構調味料とか気にしてますよ～
生協だと有機野菜とか、調味料も有機大豆使用で添加物の少ないものとか(いちいち説明付き)を使ってる…
でも食費かさみますよね。。。
ただ食事は大切だから旦那に稼いでもらわねば！(笑)
スーパーの激安品って気持ち悪くて最近全然買わないな…
特に１パック100円のタマゴとか…大丈夫？って思ってしまいます。。 (2006年06月14日 15時30分00秒)
生協だと有機野菜とか、調味料も有機大豆使用で添加物の少ないものとか(いちいち説明付き)を使ってる…
でも食費かさみますよね。。。
ただ食事は大切だから旦那に稼いでもらわねば！(笑)
スーパーの激安品って気持ち悪くて最近全然買わないな…
特に１パック100円のタマゴとか…大丈夫？って思ってしまいます。。 (2006年06月14日 15時30分00秒)
Re:食の知識(06/13)
コウセイちゃん
さん
お～～こんな本があるんだ～～！！
え～～楽しそう～♪私も興味ある～～☆
ちょっと読んでみたくなったよ～～＾＾
確かに最近添加物だらけだもんね～～（＞＜）
でも添加物とうまく向き合っていくすべが書いてあるなんて～～絶対興味わくよ～！
子供を持ったから余計に思うのかな～＾＾； (2006年06月15日 02時03分12秒)
え～～楽しそう～♪私も興味ある～～☆
ちょっと読んでみたくなったよ～～＾＾
確かに最近添加物だらけだもんね～～（＞＜）
でも添加物とうまく向き合っていくすべが書いてあるなんて～～絶対興味わくよ～！
子供を持ったから余計に思うのかな～＾＾； (2006年06月15日 02時03分12秒)
どりどりさんへ
ファルティン
さん
値段の安さの裏の世界。いい勉強になりました。
買い物中、商品をクルッと手首ひねらせて、ラベルチェックに余念がない私。
いい手首の運動させてもらってますよ＾＾。 (2006年06月15日 16時10分22秒)
買い物中、商品をクルッと手首ひねらせて、ラベルチェックに余念がない私。
いい手首の運動させてもらってますよ＾＾。 (2006年06月15日 16時10分22秒)
hinata*さんへ
ファルティン
さん
＞体の中に直接取り入れる食事については、色々と考えさせられるよね～。
子供の舌を極力添加物で麻痺させたくないよね。
素材の味をちゃんと知って欲しいし。
食の安全について、興味はあるけど、
なかなか学ぶ機会って少ないから、
つねに自分でアンテナ張ってなくっちゃいけないね＾＾。 (2006年06月15日 16時19分50秒)
子供の舌を極力添加物で麻痺させたくないよね。
素材の味をちゃんと知って欲しいし。
食の安全について、興味はあるけど、
なかなか学ぶ機会って少ないから、
つねに自分でアンテナ張ってなくっちゃいけないね＾＾。 (2006年06月15日 16時19分50秒)
momo012さんへ
ファルティン
さん
くるぴちゅさんへ
ファルティン
さん
＞うちも結構調味料とか気にしてますよ～
＞でも食費かさみますよね。。。
ううっ。確かに痛いところだよね。
でも、安心価格だと思えば買えるかな。
＞スーパーの激安品って気持ち悪くて最近全然買わないな…
＞特に１パック100円のタマゴとか…大丈夫？って思ってしまいます。。
激安卵、私も絶対ムリ！きっとおそろしいもの食べさせられた鶏達の卵にきまっているよね。
スーパー行っても、最近立ち寄るコーナーがめっきり減りました。 (2006年06月15日 16時30分10秒)
＞でも食費かさみますよね。。。
ううっ。確かに痛いところだよね。
でも、安心価格だと思えば買えるかな。
＞スーパーの激安品って気持ち悪くて最近全然買わないな…
＞特に１パック100円のタマゴとか…大丈夫？って思ってしまいます。。
激安卵、私も絶対ムリ！きっとおそろしいもの食べさせられた鶏達の卵にきまっているよね。
スーパー行っても、最近立ち寄るコーナーがめっきり減りました。 (2006年06月15日 16時30分10秒)
コウセイちゃんさんへ
ファルティン
さん
＞確かに最近添加物だらけだもんね～～（＞＜）
＞子供を持ったから余計に思うのかな～＾＾；
今は口にする、ほとんどのものに添加物って入って
いるって言ってもいいくらいだよね。
それにどっぷり浸からず、少し軌道修正するきっかけに、読んでみてはどうでしょうか＾＾。
子供はまだ食を選べないし、
大きくなったらちゃんと選べる舌を持って欲しいと願うしネ。 (2006年06月15日 16時36分54秒)
＞子供を持ったから余計に思うのかな～＾＾；
今は口にする、ほとんどのものに添加物って入って
いるって言ってもいいくらいだよね。
それにどっぷり浸からず、少し軌道修正するきっかけに、読んでみてはどうでしょうか＾＾。
子供はまだ食を選べないし、
大きくなったらちゃんと選べる舌を持って欲しいと願うしネ。 (2006年06月15日 16時36分54秒)
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