2008.05.07
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日帰りの帰省の私たちのために
叔父は早朝から 『シトギ』 （写真なし⇒既におひたしになっていた）
『コシアブラ』 を取ってきてくれてました。
『コシアブラ』水に浸すの図
↓ ↓ ↓
しいたけは叔父と主人が筍掘りをした後
知人宅で取ってきたそうで・・・
生だと早く痛んでしまうので
『干ししいたけ』製作中
↓ ↓ ↓
そして掘ってきた『たけのこ』
エグミが出るので
田舎にて下ゆで処理終わってます
↓ ↓ ↓
その『たけのこ』を早々煮物に
↓ ↓ ↓
『コシアブラ』はてんぷらに
ついでに舞茸とかナスとかかき揚げとかとか・・・
↓ ↓ ↓
更にたけのこが煮上がりました
↓ ↓ ↓
『コシアブラ』のてんぷらは少し苦味のある
大葉のてんぷらのような味
たけのこは取り立てでエグミが無く
まだまだ楽しめますﾌﾌ･･･
通常ごはんの写真も溜まっているのでまた後日
叔父は早朝から 『シトギ』 （写真なし⇒既におひたしになっていた）
『コシアブラ』 を取ってきてくれてました。
『コシアブラ』水に浸すの図
↓ ↓ ↓
しいたけは叔父と主人が筍掘りをした後
知人宅で取ってきたそうで・・・
生だと早く痛んでしまうので
『干ししいたけ』製作中
↓ ↓ ↓
そして掘ってきた『たけのこ』
エグミが出るので
田舎にて下ゆで処理終わってます
↓ ↓ ↓
その『たけのこ』を早々煮物に
↓ ↓ ↓
『コシアブラ』はてんぷらに
ついでに舞茸とかナスとかかき揚げとかとか・・・
↓ ↓ ↓
更にたけのこが煮上がりました
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『コシアブラ』のてんぷらは少し苦味のある
大葉のてんぷらのような味
たけのこは取り立てでエグミが無く
まだまだ楽しめますﾌﾌ･･･
通常ごはんの写真も溜まっているのでまた後日
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Last updated
2008.05.07 19:50:10
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シャアル
今では立派なに引きこもり犬に成長した クリ（ポメラニアン・女子）との 日常をつづっています。
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