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OSA*SWEETS

December 7, 2005

チーズの王様といわれるカマンベールのような味わいの『ブリ・ド・モー』を使用。フランスの農家から熟成途中で仕入れ、湿度９８％に保たれた大阪の工房で一番いい状態にまで熟成させなめらかに。上には甘酸っぱいアプリコットジャム！

下側は新作のフルーツとチーズのケーキ。

長岡パティシエのコメントが見られるよ！
http://www.patissier-direct.com/nagaoka-cheese.htm

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Last updated December 7, 2005 12:39:56 PM
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■コメント

パスティチュリアデリチュース：チーズケーキ

goocoopoo さん

私は写真上側の普通のチーズケーキが好みでした。
いいチーズ使ってるーって感じの濃厚で香りのいい滑らかな口当たりです。少し甘めでフランスのデザートって感じなので甘いのが苦手な人には半分くらいの量でいいかも。★★★☆☆ (December 8, 2005 11:11:03 AM)

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★パスティチュリアデリチュース：チーズケーキ

マダムエレナさん

もう断然上側のプリ･ド･モーがおいしかったです。
チーズのお味がとてもよくて、濃厚です。
かなり！！アプリコットジャムの甘酸っぱさがチーズとよく合ってワンホールをも食べれそうです。
きっとお酒とも合いますよ～
評価は★★★★★
下側のケーキはもさもさして平凡なお味でした。
評価は★★☆☆☆
(December 9, 2005 03:30:55 PM)

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★パスティチュリアデリチュース：チーズケーキ

マダムエレナさん

もう断然上側のプリ･ド･モーがおいしかったです。
チーズのお味がとてもよくて、濃厚です。
アプリコットジャムの甘酸っぱさがチーズとよく合ってワンホールをも食べれそうです。
きっとお酒とも合いますよ～
評価は★★★★★
下側のケーキはもさもさして平凡なお味でした。
評価は★★☆☆☆
(December 9, 2005 03:32:10 PM)

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Re:★パスティチュリアデリチュース：チーズケーキ(12/07)

シュークリームさん

上段のチーズケーキ、今までに出会った中でも上位に入るおいしさ。塩っぽい感じが濃厚さに輪をかけ、上品なデザートに仕上がっています。文句なしの★★★★★。
下段は新作とのことですが、甘く、特徴もなく★★☆☆☆。 (December 13, 2005 03:04:49 PM)

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もう一度たべたい

goocoopoo さん

久々のコメント
今日は朝から風邪ひき。つらい・・・
にもかかわらず、朝から無償に食べたい！！
ギブミー　
チーズケーキ、プリ･ド･モー
(March 23, 2006 11:17:17 AM)

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