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2008.12.13
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カテゴリ: 美味しい話
カルディでは、サービスコーヒーもらうまで粘る派☆
ドロボウ猫です!

先日買ったワインに合わせて
ちゃんと中華料理作りましたよ~☆
イエッス!!!!!

いやぁ、美味しかった。。。(自画自賛☆)
そして、中華料理(にんにくを使った料理)に合うと書かれていたワインは、
確かに食べ物との違和感がなく、スイスイ飲めました♪

ドンナフガータは、日頃私が買う白ワインよりも甘い印象。

でも、香りはスッキリめ。
すごく飲みやすかったです♪d(⌒〇⌒)b♪

弟曰く
中華料理によく合わせて飲む紹興酒も甘いんだから
ワインも甘いから合うんじゃない?という見解。
なるほどね、そうかも!一理ある。

作中で言ってたジャスミンは私にはわからなかったかな~?
そこの部分、楽しみにしていたんだけど。
だいたい、シチリアに行ったことも無いしね!(笑)
私の中に経験の引き出しが無~い!!!

けれど、シチリアの風はきっと清々しく、


リアルに海辺のテラスに行った経験があったら
またこのワインの味わいも違うのだろうな~と、
見知らぬ土地の空気に想いを馳せながら飲みました。

そういう風に、料理に合わせることを考えたり、
香りや味を味わいながら飲むと


毎回は無理だけど(エンゲル係数が。。笑)
こういう楽しみ方をまたしたいな~と思いました☆
【今宵の美味しい罠☆】


★ケンタロウのいえ中華
ムズカシイことぬき!★


今日の中華料理のレシピはこの本から!
ケンタロウさんの本は、コピーや狙いどころがイイ!
内容も、作る人のことをよく考えられてるな~と思います。
もちろん味も美味しいから、ついつい買っちゃうんだよね☆





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Last updated  2008.12.14 07:40:05
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