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オシャレママ
福岡の自然いっぱいな田舎にて、夫と私そして子ども二人とともに、のんびり素敵に田舎暮らしを楽しんでいけたら・・・。そんな私の日々ののんびりとした穏やか～な暮らし（calm）をかきつづって行こうと思います.
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2007年11月16日
テーマ： ★お菓子★(2973)
カテゴリ： デザート
これから冬に向けてイチゴが旬になります♪
私の大好きないちご♪
冬になると我が家では小粒で甘そうないちごを安いときにたくさんかってきて
作っておくものが「ハニーストロベリー」というなの「いちごのはちみつ煮」です♪
ジャムでもソースでもない「はちみつ煮」♪簡単で意外だけと美味なんですよ♪
【ハニーストロベリー】
＜材料＞
完熟イチゴ（小粒） ２００g
はちみつ １００g
＜作り方＞
１：洗って水分をとったイチゴとはちみつを深鍋にいれ強火で煮込む。
２：沸騰したら弱火でアクをとりながらさらに煮詰める。
３：レモン汁をいれて混ぜる。
ジャムではないので長期保存はできません。なので大量に作るのはおすすめしません！
手軽につくれるのでその度に作ってくださいね♪
はちみつ（ユーカリの花の蜂蜜）・オーガニック 300g
有機家
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有機家
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