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May 31, 2006
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カテゴリ: 料理




今日はちょっとかわった 具だくさん天津飯 にしてみました


giftilg.gif

具だくさん天津飯


giftilg.gif

キャベツ・豚肉・にんじん・干ししいたけなどお好みの野菜を

たまごに混ぜ混ぜして作ります。

キャベツの食感がなかなかよいのです!

だんなさまは普通の天津飯より具だくさんのほうが好きみたい^^

ボリュームも栄養も満点でおいしいですよ♪


giftilg.gif


・・・ 作り方 ・・・

1:野菜・豚肉はゆで、干ししいたけはもどしておく

(キャベツはゆですぎないほうが食感が○)

2:キャベツは千切り、他の具材は食べやすい大きさに切る

3:たまごに塩・コショウ・かつおだしの素などを入れかるく味をつける

4:3に具材を混ぜて焼く

5:水と干ししいたけの戻し汁に砂糖・しょうゆで味をつけ片栗粉でとろみをつけあんを作る

あんはお好みで分量を調節してみてください





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Last updated  May 31, 2006 08:58:02 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:具だくさん天津飯つくりました♪(画像あり)(05/31)  
おいしそう~!!!
うちの旦那さまも天津飯大好きで、よく作ります~
うちのも、たけのことかきくらげとか食感がいいもの入れますね~
キャベツはないなぁ。今度入れてみます(*^^*)
もちろんこの天津飯は、旦那さまへの愛情もたっぷりでしょ??
(^ー^* )フフ♪

とろみのある料理っておいしいですよね~
でも、どんどん食べちゃうからやばい(^^;;
(May 31, 2006 09:07:01 PM)

Re:具だくさん天津飯つくりました♪(画像あり)(05/31)  
結愛-01  さん
おいしそう^^
レシピ付き^^うれしいです。
やってみますね。
色んなお野菜入れればそれだけでいいのも嬉しい。
お勉強になります^^ (May 31, 2006 09:09:23 PM)

Re[1]:具だくさん天津飯つくりました♪(画像あり)(05/31)  
ちょこのおうちさん

わぁ~っ!一緒!!!
だんなさんもきくらげ大好きですよ^^
食感がたまらないらしいです(笑)
うちはだんなさんの帰りが遅いので夕食はほとんど1人なのです^^;
帰ってきたら愛情たっぷり入れて作らなくっちゃね(*^mm^*)
キャベツ入りもおいしいですよ~♪
たっぷり入れてお試しください^^ (May 31, 2006 09:20:48 PM)

Re:具だくさん天津飯つくりました♪(画像あり)(05/31)  
DIVAヨ-コ  さん
ワ~イ(゜∀゜∀゜)ノレシピ付き♪
天津飯かぁ・・・これまた作ったことがない・・・(>_<")
ワタシ、本当レパートリーがない^^;
こないだ、言ってた料理の画像の依頼って、モニター?なんですけど、
ワタシにはムリだとゆう答えにたどり着いて、やめました(笑)
そういえば、ダンナと付き合って間もない頃、
中華を食べに行ったんですが、
『ん~と・・・オレ、てんつどん(天津丼)!!!』
って言ったんですよ(笑) プ━━━(ノε`。)━━━ッ!! 
まだ、突っ込みが出来ない付き合い初めの頃だったので、
そのまま流しちゃいました(笑) (May 31, 2006 09:22:11 PM)

Re[1]:具だくさん天津飯つくりました♪(画像あり)(05/31)  
結愛-01さん

レシピ適当ですいません^^;
作るとき時はきちんと計ったりレシピを見たりしないので・・・
おうちの好みの味付けで作ってみてください^^
キャベツと豚バラはおいしいのでぜひ入れてみてくださいね♪
(May 31, 2006 09:22:52 PM)

Re[1]:具だくさん天津飯つくりました♪(画像あり)(05/31)  
DIVAヨ-コさん

簡単だしおすすめですよ^^
やってみてね~♪
ヨーコさんのだんなさま正しいよぉ!
だってこれはどう読んでも『テンツドン』だよね!
中華っぽく言えば『テンツードン』^^!?(笑)
付き合いはじめで突っ込めない気持ちわかるわ^^

この前言ってたモニターやめたんだね。
なんのモニターだったんだろう・・・?
当選したとか!?
(May 31, 2006 09:35:58 PM)

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