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Comments
2007.05.19
カテゴリ： 食べ物
出張で愛媛に来ています。
途中の道の駅で食べた鯛めしです。
鯛めしというと鯛といっしょに炊き込んだご飯が一般的ですが、愛媛の南予地方の鯛めしはご飯の上に鯛の刺身と生卵、刻んだネギを載せたものです。
一言で言うと鯛のユッケ丼です。
あっさりとして、とてもおいしくて一気に食べてしまいました。
途中の道の駅で食べた鯛めしです。
鯛めしというと鯛といっしょに炊き込んだご飯が一般的ですが、愛媛の南予地方の鯛めしはご飯の上に鯛の刺身と生卵、刻んだネギを載せたものです。
一言で言うと鯛のユッケ丼です。
あっさりとして、とてもおいしくて一気に食べてしまいました。
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Last updated
2007.05.21 17:37:28
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