おしけんブログ

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おしけん

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わたしの仕事は一応接客業である。

社内で客とトラブる人間のほとんどはそういう割り切りができず、客とタメ口で接するタイプである。

以前、ホテルのレストランの研修を見せてもらったことがあるのだが、こういう実例があった。

ウェイトレス「パンとライスどちらになさいますか？」
客役「ご飯をお願いします。」
ウェイトレス「ライスですね。かしこまりました。」

講師によると、一見何の問題もないようであるが、大きな間違いがあるという。
それは客が「ご飯」と言ったのであるから、ウェイトレスは「ライス」と答えるのは間違いで、「ご飯ですね。」と復唱するのが正しいのだそうである。

いま転勤で来ているところは言葉遣いがめちゃくちゃである。
基本はタメ口。こっちが客だろうが、立場的に目上だろうが、まずタメ口。
ここらの人は相手が天皇だろうが、総理大臣だろうが、たいていの人間はためらわずにタメ口を使うのではないだろうか。

地元採用の人間が平気で客とタメ口で接するので隣で見ててハラハラすることはよくある。客のすべてが地元の人間とは限らない。地元の人間同士ならまだしもよそから来た人間は何だと思うだろう。

いらっしゃいませ。ありがとうございました。おはようございます。こんにちは。さようなら。ごめんなさい。これらの言葉がうまく言えないんだなぁ。とよく感じる。

こっちは客だぞ。と威張るつもりは毛頭ないが、最低限の礼儀は必要であろう。
街の屋台ならまだしも、少なくともビジネスシーンで目上のこちらが敬語で接しているのだから、敬語で返してもらいたいものである。

まぁそういう環境で生まれ育っているのだから仕方ないと言えばしかたないが、あまりにひどすぎる。

最近できたイオンあたりはそのへんを特に理解していて、意識して社員教育しているようである。
当たり前と言えば当たり前なのだが、実に買い物していいて気持ちいい。

「こんなとこ二度と来ない。」観光客からよく聞く言葉である。

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