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2011.01.23
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カテゴリ: 食べ物
わたしは料理は好きなんですが、洗い物が大嫌いなんですよね。汗

フライパンだけですべて作っちゃいますよ。

まずはスパゲッティを茹でます。
3012301.jpg
もちろんフライパンで茹でます。
3012302.jpg
意外と?ちゃんと茹でることができます。
ただ、湯の量が圧倒的に少ないため、茹で時間が長い麺だと茹だる前に黒コゲになりますのであまり長い茹で時間のスパゲティは使わないほうがいいと思います。
今回は11分の茹で時間のスパゲティでした。
スパゲティを茹でている間にタマネギを刻んでおきます。
3012303.jpg
そのままフライパンでひき肉とタマネギを炒めます。
3012304.jpg
いい感じに炒めてまいりました。このままご飯に乗せて食べてもうまそうです。(笑)
ここでトマトのダイス缶を投入します。
100円もしないのがすごいですよね。
3012305.jpg
見事に鮮やかなダイストマトです。
さらに隠し味で・・・
毎度おなじみ、バリのサンバルでピリ辛に、

タイのナンプラーを入れ、味を深めて
3012306.jpg
トマトケチャップで味を調え、軽く煮込んでミートソース完成です。
ザルのスパゲティをフライパンへ戻し、
3012307.jpg
混ぜながら軽く炒めて完成です。ここまでの所要時間20分。費用400円ほどです。

ごちそうさまでした。
3012308.jpg
フライパンを洗うだけなので楽勝です。(笑)
以上、腹減らしの男の晩メシでありました。(笑)





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Last updated  2011.01.23 20:40:53
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