蕎麦滑降

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2005年03月07日
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石臼の目立て

テーマ： 蕎麦を愛する人々(42)
カテゴリ： 蕎麦道具
昨日秩父の石臼を造って頂いている処に赴き、石臼の目立てや機械の取り扱い方、直し方を習ってきました。

修業先にも立ち寄り、お蕎麦を頂きましたが、やっぱり師匠のお蕎麦は最高に美味しかったです。





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Last updated  2005年03月30日 08時52分04秒
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おさむ蕎麦no1 @ Re:ごちそうさまでした(04/09) &gt;みっちゃさん ご来店ありがとう御座…
みっちゃ@ ごちそうさまでした 美味しかったです。でも、マスクつけて欲…
おさむ蕎麦no1 @ Re:きれ～い♪(02/14) sobacoさんコメントありがとう御座います…
sobaco@ きれ～い♪ これを望みながら、四季桜、いいですね(^^)
おさむ蕎麦no1 @ Re[1]:ＧＯ　ＴＯ　喜多見(02/09) aizさんのお陰様で良い愛車に巡りあいまし…

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木鉢(こね鉢)


現在使用中の木鉢


漆塗り


食器


秩父蕎麦畑


生舟


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麺棒


包丁


蕎麦切り中


うどん包丁の柄


そばいち（兄弟子のお店）


石臼


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