蕎麦滑降

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2011年12月31日

明けましておめでとうございます

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何とか昨年は燃え尽きずに営業を終える事が出来ました。

持ち帰り用の蕎麦も余るの前提で多めに打ちましたがほぼ完売。
石神井時代から来て頂いている方、友人知人、地元の方々等々、皆々様ありがとう御座いました。
今年も「手打そば　菊谷」は更なる向上を目指し努力していく所存でおりますので、
ご愛顧の程よろしくお願い致します。

外の販売、予約分の対応はかみさんとかみさんのお父さんに全面的にお任せ。
毎年慣れた名コンビのお陰で店内も安心していつもの仕事に集中できました。
お蔭で中のオペレーションも比較的スムーズにいきました。

おそらくどちらかしか出来ません。
当店は恵まれてますね。
多謝。

その後は軽く打ち上げをして、家で紅白を後追い再生。
即寝落ち。
途中でソファーに移動して仮眠。
１２時前に起床。
とげぬき地蔵～天祖神社～猿田彦（庚申塚）をお参りして先程帰宅しました。

＜平成２４年の営業＞
４日から営業させて頂きます。
４日は１８時より１２名の宴席を承っております。

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