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hilow358
hilow358のブログへようこそ 事件や日常のつぶやきとか、いろいろ気の向くままに書いてます。アイコンは今年（令和元年）に植えたレモンの木の葉っぱです ゲッターズ飯田さんに占っていただく たかみーさんと会う を目標にしています
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2020.10.19
テーマ： 今夜のばんごはん(52047)
カテゴリ： 料理
今日の晩ご飯
メニューは
●メイン
豚肉と白菜の炒め物
●副菜
豆苗のレンジ蒸し
白菜の簡単ゆかり和え
エンドウ豆の卵とじ
☆料理時間
今日は先にお茶とか簡単に洗い物したので
スタート遅め
◇今日のポイント
昨日は夫婦＆次男はのんびり休日＆
床のラグ変える超簡単な部分だけの模様替え
だったので、買い物いってなくて
野菜があんまりなかったので
以前に冷凍しておいたエンドウ豆を使用
卵はあんまり固くしたくないので
食べる直前にいれるので写真は卵なしの状態です。
あんまり色ついてませんが
わりと塩コショウとかでしっかり味付けしています。
イチゴジャム少しいれてます。
エンドウ豆の卵とじ
卵入れる前です。
塩で軽くもんで柔らかくしたら
余分な塩は洗ってゆかりを和えるました。
ちょっとゆかりがつよかったので
この前妻さんがもらったアゴ出汁ドレッシングも少しかけました。
豆苗のレンジ蒸し
本だし顆粒がなかったので
昨日の飛竜頭炊いた時のダシを置いてあったので
それも入れてレンジ蒸しにしました。
メニューは
●メイン
豚肉と白菜の炒め物
●副菜
豆苗のレンジ蒸し
白菜の簡単ゆかり和え
エンドウ豆の卵とじ
☆料理時間
今日は先にお茶とか簡単に洗い物したので
スタート遅め
◇今日のポイント
昨日は夫婦＆次男はのんびり休日＆
床のラグ変える超簡単な部分だけの模様替え
だったので、買い物いってなくて
野菜があんまりなかったので
以前に冷凍しておいたエンドウ豆を使用
卵はあんまり固くしたくないので
食べる直前にいれるので写真は卵なしの状態です。
あんまり色ついてませんが
わりと塩コショウとかでしっかり味付けしています。
イチゴジャム少しいれてます。
エンドウ豆の卵とじ
卵入れる前です。
塩で軽くもんで柔らかくしたら
余分な塩は洗ってゆかりを和えるました。
ちょっとゆかりがつよかったので
この前妻さんがもらったアゴ出汁ドレッシングも少しかけました。
豆苗のレンジ蒸し
本だし顆粒がなかったので
昨日の飛竜頭炊いた時のダシを置いてあったので
それも入れてレンジ蒸しにしました。
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