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2018年03月14日

▼おたべ会北海道便り　はーるよ恋♪はーやく恋♪

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47010)

カテゴリ：知ってほしいな～おたべのコト

皆さん、こんにちは。
「おたべ会」ファームタキモトの水野正樹です。
私達の住む十勝地方は、3月に入るなり60cmを超える大雪に見舞われた後、暖気を伴った低気圧で季節外れの100mmを超す大雨。
河川に崩れた氷塊や雪解けも重なり、流れが堰き止められたり、溢れたりと、住宅、道路、農地などに被害が出ています。
そんな中、私の地域は、雨だけでは無く降雪の時間もあり、氾濫被害は少なく済みました。
ただ積雪量は増え3月12日現在で100cm以上。　
平年の倍近い所も・・・。

それを予感したかのように、今年は７日～10日程早めの融雪作業を事前に計画してました。
スキー場で見かける圧雪車を改良した散布機で、「雪さえあれば何処までも」豪快に散布終了。

この時期、十勝帯広空港を利用すると上空から白雪のキャンパスに様々な模様が望めるようです。（なぜ？融雪作業を早めに計画立てていたかは、企業秘密）
3月も中旬に入り、日中気温も6℃を上まる日も珍しくも無く、こちらの挨拶では、「今日は暖かいね。」
「暫くあったかいね」「そだねー」です。
6℃ですよ。6℃・・・。北国ならではの感覚だと思われます。

ビニールハウスの中では甜菜ビートの播種作業最盛期。雪解け後の農作業準備に余念が有りません。雪解け春の待遠しい今日この頃です。
皆さんの住む周りでは、春の花が咲きほこり、まさしく「暖かい」のでしょう。
美十の商品も春を感じる物が出て、楽しいです。楽しい、美味しいが一杯詰まった「おたべ」をいつもありがとうございます。

ファームタキモト
水野　正樹

＝おたべ会のつぶあんを使用したおたべはこちら＝