2019年09月24日
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47009)
カテゴリ： 知ってほしいな～おたべのコト
【おたべ会北海道便り 後10日かな】
「おたべ会」ファームタキモトの水野正樹です。
私達の住む十勝地方は、秋です。家から遠く望む大雪の山並みは、初雪の風景が映ります。気付けば近くの山並みからは紅葉が迫って来ていました。
慌ただしく過ごす日々の中、小豆達は収穫へのカウントダウンが始まりました。
昼間は温暖でも日没とともに寒冷となるこの頃の十勝は、小豆が美味しくなる一番の条件です。愛情たっぴりの澄んだ空気、強い日差し、乾いた西風、冷えた空気、冷たい雨等々、良いバランスが小豆には必要なんですね。
私達がこの『小豆」を収穫するまで後、10日かな。美味しくなれ、美味しくなれと畑で声をかけて収穫のタイミングを伺いましょう。
これからも、一層美味しい小豆が出来るよう頑張ります。
ファームタキモト
＝おたべ会の小豆を使用したつぶあん入り生八つ橋はこちら＝
http://www.otabe.jp/shopbrand/005/O/
=おたべ会についてはこちら＝
http://www.otabe.kyoto.jp/2013_new/otabe_society/index.html
「おたべ会」ファームタキモトの水野正樹です。
私達の住む十勝地方は、秋です。家から遠く望む大雪の山並みは、初雪の風景が映ります。気付けば近くの山並みからは紅葉が迫って来ていました。
慌ただしく過ごす日々の中、小豆達は収穫へのカウントダウンが始まりました。
昼間は温暖でも日没とともに寒冷となるこの頃の十勝は、小豆が美味しくなる一番の条件です。愛情たっぴりの澄んだ空気、強い日差し、乾いた西風、冷えた空気、冷たい雨等々、良いバランスが小豆には必要なんですね。
私達がこの『小豆」を収穫するまで後、10日かな。美味しくなれ、美味しくなれと畑で声をかけて収穫のタイミングを伺いましょう。
これからも、一層美味しい小豆が出来るよう頑張ります。
ファームタキモト
＝おたべ会の小豆を使用したつぶあん入り生八つ橋はこちら＝
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=おたべ会についてはこちら＝
http://www.otabe.kyoto.jp/2013_new/otabe_society/index.html
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最終更新日
2019年09月24日 17時17分26秒
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