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コメント新着
2008年09月09日
テーマ： 空も雲も風も星も花も・・・(522)
カテゴリ： うちの園芸
気がつくと、ありとあらゆる葉脇にむかごができていた。それを収穫したのが写真。半日陰だったことが響いたのか、小粒が多い。
レシピの最初は定番の「むかごご飯」だったが、結局、第２候補の「むかごのガーリックバター炒め」になってしまった。確かに、これはビールのおつまみによろしい。
もしむかごを茹でていたら、間違いなく「戦後」の食糧難時代を思い出したにちがいない。
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長芋の＾＾ｖ
snowrun29
さん
おぉこれは素晴らしい！
良い結果になりましたね♪
私も芽の出たジャガイモはそこのとこだけカットして
プランターに植えたことありますが
あまりでっかいお芋にはならなかったなぁ…^^;
そうか長芋だとそんな「嬉しいおまけ」が。
ただ「かなりののさばり様」でしょうから
仙人山と子ほどのお庭のスペース＆絡むものが要りますね^^v
バター炒めに良い塩をぱらり。
美味しかったでしょうね♪ (2008年09月09日 11時05分21秒)
良い結果になりましたね♪
私も芽の出たジャガイモはそこのとこだけカットして
プランターに植えたことありますが
あまりでっかいお芋にはならなかったなぁ…^^;
そうか長芋だとそんな「嬉しいおまけ」が。
ただ「かなりののさばり様」でしょうから
仙人山と子ほどのお庭のスペース＆絡むものが要りますね^^v
バター炒めに良い塩をぱらり。
美味しかったでしょうね♪ (2008年09月09日 11時05分21秒)
Re:長芋の＾＾ｖ(09/09)
みなが仙人
さん
snowrun29さん
＞ただ「かなりののさばり様」でしょうから
＞仙人山と子ほどのお庭のスペース＆絡むものが要りますね^^v
フェンスに絡んでいます。隣がないからいいのです。
＞バター炒めに良い塩をぱらり。
単純な味付けがよかったかな。レシピのガーリックが効いていました。
(2008年09月09日 14時17分12秒)
＞ただ「かなりののさばり様」でしょうから
＞仙人山と子ほどのお庭のスペース＆絡むものが要りますね^^v
フェンスに絡んでいます。隣がないからいいのです。
＞バター炒めに良い塩をぱらり。
単純な味付けがよかったかな。レシピのガーリックが効いていました。
(2008年09月09日 14時17分12秒)
むかご
16トン さん
野生のむかごを探して見るとなかなかないものですね．
ひからびた長芋をそこらのヒト様の野山に埋めて，目印を覚えておいて，来年行ってみようかな...と． (2008年09月10日 11時31分03秒)
ひからびた長芋をそこらのヒト様の野山に埋めて，目印を覚えておいて，来年行ってみようかな...と． (2008年09月10日 11時31分03秒)
Re:むかご(09/09)
みなが仙人
さん
16トンさん
＞野生のむかごを探して見るとなかなかないものですね．
私も見つけたことがありません。ヤマボウシのようにはいきませんね。（笑）
＞ひからびた長芋をそこらのヒト様の野山に埋めて，目印を覚えておいて，来年行ってみようかな...と．
それはメイ案！
(2008年09月10日 18時18分30秒)
＞野生のむかごを探して見るとなかなかないものですね．
私も見つけたことがありません。ヤマボウシのようにはいきませんね。（笑）
＞ひからびた長芋をそこらのヒト様の野山に埋めて，目印を覚えておいて，来年行ってみようかな...と．
それはメイ案！
(2008年09月10日 18時18分30秒)
Re:市販ナガイモの生まれ変わり＞むかご(09/09)
プチマドンナ
さん
ガーリックバター炒め、むかごが手に入ったら試してみたいですね！
去年初めてむかごを食べたのですが、茹でて塩を振っただけの素朴な味付けなのに、止められない止まらない美味しさだったのを覚えています。
現代の贅沢って感じがしますね。 (2008年09月14日 22時27分41秒)
去年初めてむかごを食べたのですが、茹でて塩を振っただけの素朴な味付けなのに、止められない止まらない美味しさだったのを覚えています。
現代の贅沢って感じがしますね。 (2008年09月14日 22時27分41秒)
Re[1]:市販ナガイモの生まれ変わり＞むかご(09/09)
みなが仙人
さん
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