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2008.03.23

仙台市泉区にある 『Private Dining 菫（プライベートダイニング　すみれ）』 という
イタリアンレストランにランチ行ってきました♪　

モノトーンを基調とした空間に色とりどりのガラス製品を
バランスよく配置してアクセントを加えたおしゃれな店内。
店員さんもとっても感じがいいですｖ

今回食べた パスタランチセット （1800円）の全貌を紹介☆
一品ごとに食材を説明してくれたので覚えてこれましたよー！

まずは前菜。

★鳥わさ柚子味噌かけ　★生ハムとオリーブ　★菜の花のおひたし・白桃コンポートのせ

意外な食材の組み合わせにびっくり！　
柔らかい素材が多いのでちゃんとお箸を用意してくれました。

お次はパン。

バケットに赤ワインで煮込んだ玉ねぎソースをのせて焼いたもの。
緑のガラス皿に赤の紙ナプキン！　ドキッとする色の組み合わせで楽しませてくれます。

メインのパスタ。

涌谷鳥（地場産の鶏肉らしい）とポルチーニ茸とデリシャストマトのパスタ。
唐辛子がぴりっときいた細めの麺に、塩胡椒した鳥肉がよく合います。
柚子皮で味に変化をつけられるのもよかったなー。

あっ、これは忘れた。なんだったかな～。パスタの後にでました。

スモークした牛タンにクリームチーズ、天辺には奈良漬がちょこんとくし刺しになってます。
花と一緒に活けてあるのがかわいいｖ　でも一口でパクリ（笑

締めは野菜を使ったデザート。

その通りの味でした。これだけはちょっとアレだったな～…。
キルフェボンのえんどう豆のケーキ食べて以来、野菜スウィーツ苦手…。
飲み物はエスプレッソ。香りがよくておいしかったｖ

値段に見合った料理やサービスを提供してくれるよいお店でした。
味も「和食イタリアン」という割に、いい意味で普通においしくて満足！

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