通販のお得な購入情報

価格：12,568円

販売開始より、3ヵ月足らずで150,000本以上完売！！雑誌等でも話題！売り切れ続出で、幻のチーズケーキバーにワケあり？！登場！！チーズケーキの全てを知り尽くしてもらいたいから・・・特別に作り上げた限定商品です！いままではパティシエしか食べられなかった“おいしいところ”もおまけに加えた、チーズケーキファン夢のセット！よくあるワケありとはココが違う！・美味しさ、便利さを追求するゆえに捨てられていました・・・只今超人気のチーズケーキバー！スティックタイプなので食べやすいところも人気の理由です。

しかし、それゆえどうしても出てしまう端っこ・・・濃厚!なのに絹のような口どけを追求し、ギリギリのバランスでケーキを作るパティシエ。

しかし、それゆえ僅かな違いで表面にはいってしまう若干のヒビ・・・きれいに個別包装をするチーズケーキバー、その部分は捨てられていました。

・本当はここが一番おいしいのに・・・パティシエさんがこっそりたべるのもうなずけます。

確かにパリッと焼けたチーズケーキの端っこは、香ばしく美味しそう。

パティシエさんの愛を知ったバイヤーは、提案しました。

・おしゃれな包装はできなくても、本当のおいしさだけを届けましょう！今まで味わえなかった人のために、ドーンと1kgパックにしてしまうんです。

全体の4分の3は真ん中部分の“良いところ”残りの4分の1程度が端っこの“おいしいところ”ドドーンと簡易包装でお届けすることにより、お得なお値段でお届けできます。

こうして生まれた“訳アリ”商品です。

美味しさの秘密1最高級のクリームチーズを2種類。

ミルキーな風味が特徴のフランス産キリクリームチーズ、濃厚なチーズの風味が特徴のデンマーク産クリームチーズ、特徴の違う2種類のクリームチーズを絶妙にブレンド。

チーズの美味しさを最大限に引き出しています。

美味しさの秘密2チーズの美味しさ、濃厚さを引き立てる。

2種類の高級クリーム、サワークリーム・クレーム・ドゥーブル。

新鮮な生クリームを発酵させて作る「サワークリーム」はキレのある酸味が特徴。

チーズケーキに爽やかさと深いコクを添えてくれます。

クレーム・ドゥーブルはフランス語で2倍のクリーム。

生クリームを煮詰めて濃縮した非常に濃厚なクリームです。

ミルキーな風味とリッチな食感を与えてくれますが、お値段もリッチ。

しかし、これをたっぷり使わないとみるくチーズケーキの贅沢な美味しさに到達しないのです。

美味しさの秘密3こだわりのチーズとクリーム、新鮮卵で作ったチーズケーキ生地を何度も何度も、目の細かい漉し器で漉すことによって、驚くほどなめらかな生地が出来ます。

そのクリーム状の生地をクッキー生地の上に流して、低温でじっくり焼くことによって、なめらかで口溶けの良いチーズクリームとサクサクのクッキーのコントラストが見事なチーズケーキバーが出来上がります。

品名チーズケーキ原材料クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、レモン、塩内容量約2kg賞味期限冷凍1ヵ月保存方法冷凍(-18度以下)にて保存