ひそかに好きですy(^ー^)y
マーケットに登場してるかなぁ~
見にいってきます♪

皮のきんぴら?
初耳です。。。一度挑戦したいです (2006年02月16日 02時44分31秒)

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2006年02月14日
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テーマ: 簡単レシピ(3499)
カテゴリ: 料理
s-IMGP0961.jpg


うどをマヨネーズにサラダにしました。

***

うどの皮をむき、中を千切りに

ホタテとマヨネーズで和える

塩で味を調整する



s-IMGP0963.jpg

皮はきんぴらに。
せっかくの風味を楽しみたいので
ごま油を使わずに仕上げました。



サラダ油でうどの皮を炒める

しょう油とみりんで味付け

仕上げにかつおぶし





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最終更新日  2006年02月15日 08時18分28秒
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うど。。。  
syu(シュウ)  さん

Re:うどのサラダときんぴら(02/14)  
まーや72  さん
うどって最近食べてないかも。。。
早速今夜にでも♪ 買いもの行ってきます^^; (2006年02月16日 13時25分10秒)

Re[1]:うどのサラダときんぴら(02/14)  
GUMMY  さん
まーや72さん

コメントありがとうございます。
うど食べました?

>うどって最近食べてないかも。。。
>早速今夜にでも♪ 買いもの行ってきます^^;
-----
(2006年02月19日 19時35分06秒)

Re:うど。。。(02/14)  
GUMMY  さん
syu(シュウ)さん

コメントありがとうございます。
中よりは堅いですが気にならなければ
美味しいですよ。

>ひそかに好きですy(^ー^)y
>マーケットに登場してるかなぁ~
>見にいってきます♪

>皮のきんぴら?
>初耳です。。。一度挑戦したいです
-----
(2006年02月19日 19時38分14秒)

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