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October 21, 2006

痛風～　尿酸値の高いご主人をお持ちの方注意です

テーマ：今日の健康状態は？(10670)

カテゴリ：おうちごはん

私の夫は以前から尿酸値が高かったんですね、健康診断の結果。

ところが本人は「大丈夫、大丈夫、水さえ飲んでいれば！」といって普通に食事をとっていました。
いや、普通よりはかなり食べていたかも。

飲み会があれば朝まで飲むこともしばしば。
終電で帰ってきたとしても、駅で天麩羅ソバとミニカレー丼のセットを食べて帰ってきたり・・・。

そしてとうとう先週末、10月15日だったかな？　 痛風が発症 してしまったのです。

布団に横になっては 「ウギャァァァァァ」 と寄生を発し、ただならぬ様子。

私も夫の言葉を鵜呑みにせずに、ちゃんと痛風について知識を得る努力をしていれば良かったのにと悔やまれます。

女性は女性ホルモンのおかげでほとんど痛風にかからないため、知識が乏しいんですよね。
だから数値を聞いてもピンと来てなくて。。本当に悔やまれます。

私を適当な言葉でやりこめて暴飲暴食を繰り返していた夫には

「先々週に行った焼き肉屋が最後の晩餐だったんだね」
「子供が出来ても一緒に焼き肉屋に行った思い出すら与えてやれないんだね」

と、嫌味を行ったところで事態が好転するでもなし。。。はぁ。。。

夫が痛風を発症したことによって大きく変わったこと。

肉を食べては行けないわけではないけど、まず茹でて油落としをしなければなりません。
また肉スープは プリン体スープ と化すのでもちろんエキス丸ごと捨てます。

普段から正社員として残業もこなしていた私は夕食作りが苦痛な日もあって、
そういうときは一緒に駅で待ち合わせをして外食・・・

一見ヘルシーそうなお寿司。
ところがプリン体の宝庫のような寿司ネタのオンパレード。

海老、鰹、アジ、タラ、鮪、蛸、ヒラメ、ズワイガニ、キス、ニジマス、牡蠣、たらこ、納豆・・・

これらすべてプリン体の多い食べ物に種別されます。

美味しい生活などと言ってられない状況です。

この一週間、食いしん坊のお腹を満足させるために頑張ってメニューを考えてあれこれ作りました。
それこそ風邪で熱が39℃出た日すら料理つくりました。
おじやなので簡単ではありますが。

それらいくつかを写真でご紹介していこうと思います。

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