ポチポチ日和 ～おとりよせ＆ギフト～

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January 28, 2007
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本日のメインは京都一の傳の紅鮭の西京漬け

テーマ： ●食べた物の画像♪(92810)
カテゴリ： 購入品レポート
↓今日の夕食
■ 京都一の傳　創業７９年の西京漬 の紅鮭の粕漬け
■牛肉・エリンギ・三つ葉のサラダ
■油揚げ・がんもどき・ニンジン・大根・鶏そぼろの煮物
■豆腐と春菊の味噌汁
■山芋のとろろ
■ご飯（魚沼産コシヒカリ）






今回は「京都一の傳」の西京漬けお試しセットの紅鮭をメインにしました。

ちょっと目を離している間に細い部分を焦がしてしまって・・・
焦げた部分も美味しいんだけど、全体的に水分が飛んじゃった仕上がりになっちゃいました。
魚を焼くときは火加減から目を離しちゃ駄目ですね。反省～

でも、お味は粕が甘くて京都一の傳独特のお味がとても良いですよ～
大きさも十分！　ちょっと他におかずを用意しすぎたのも反省点かなぁ。




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最終更新日  January 28, 2007 11:03:37 PM

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