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2026年02月12日

今日は簡単鍋！！長ネギと豆腐で湯豆腐

テーマ：楽天レシピ(167177)

カテゴリ：楽天レシピ　鍋

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今日は簡単鍋！！長ネギと豆腐で湯豆腐

どうも！お月見ちゃんです😆

今日の楽天レシピは

今日は簡単鍋！！
長ネギと豆腐で湯豆腐😁

またまた
AI に聞いてみました✨

30秒でわかる！
湯豆腐のルーツ🎉

始まりは京都のお寺

南禅寺の僧侶が食べていた
「精進料理」が発祥

 江戸時代のベストセラー

料理本『豆腐百珍』でも
「絶品」とされた超人気メニュー。

 昆布は 「ガードマン」

出汁だけでなく
豆腐が鍋底で 暴れて

崩れるのを防いでいます👍

AIの解答でした😁

昔は
精進料理だったんですね！！

江戸時代に
ベストセラーの料理本があるのも
驚きです😁

まだまだ
寒い日が続くので

今晩は湯豆腐で
ほかほかしてください😆

料理名：簡単鍋！！長ネギと豆腐で湯豆腐
作者：お月見だんご(遅くなります)

■材料（１〜２人分）
豆腐 / 3パック(1パック150g)
長ネギ / 1本
水 / 600ml
ほんだし / 小さじ2＋小さじ1/2〜
ポン酢 / 大さじ2〜
大根おろし / 50g〜100g〜

■レシピを考えた人のコメント
小さい土鍋で、
湯豆腐作ります。

寒かったです〜

詳細を楽天レシピで見る→

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Last updated 2026年03月10日 00時28分58秒
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