お月見ちゃんの日常！

どうも
お月見ちゃん です😁




今日の
楽天レシピ は




ほうれん草・
カニカマ・
塩昆布Deナムル




ナムルの写真




今日も 元気 に😍




ジェミニ君の
豆知識コーナー😆





ナムルを格上げ する
3つのポイント✨

◎​レンジ加熱で栄養キープ


茹でる よりも
水溶性ビタミン が逃げず

　
旨味 も
凝縮される！！

◎​水気は「しっかり」絞る
　
調味料の味 がぼやけず
腐敗も防げる
最大のコツ😆

​◎「すりごま」で繋ぐ
　
　ただの
トッピングではなく


すりごまの油分 で
野菜と調味料を乳化 させ
一体感 を生み出す😁


ジェミニ君の
豆知識コーナーでした✨




正直・・・・




お野菜 の

電子レンジ加熱 が




あまり
好きではありません🥲




旦那 も
好きではない ので




普段 は
使ってません でした🤔




栄養 が
逃げない のも
知っています🤔




健康のこと を考えて




電子レンジ を
上手に活用できる ように
勉強 していきます！