私もたこ焼きだ~~~~い好きです( ̄¬ ̄*)
でも自分で作った事はない。。
やっぱりダシ入りですか?

お好み焼きは家で作るんだけど、すごいまずいんですよ。
なんかもっちりしたホットケーキみたいなの。。 (2008年04月24日 08時31分45秒)

往生しまっせ

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2008年04月23日
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カテゴリ: 食べ物
たこ焼きです。
珍しく上手く焼けたのです!
(もっときれいに焼けてるときの写真にすりゃ良かった

たこ焼きの味には自信があるんですよん。
昔、子供の頃母が作ったような
ゴムボールのようなものとは違います。
研究に研究を重ねた賜物で。

先日も、近所の友人に作って持って行ったら、

お墨付きを頂戴しました。

なぁんて、自信満々?こーんなことで自慢していいんか!?

いやいや、だけど、
このたこ焼き機自体、持ってる方が少ないフランスでして、
おまけにメインの「たこ」もそうそう手に入るものでは無いので、
希少価値があるんじゃないかと。

「たこ」って、どこの魚屋さんでも売ってる訳じゃぁ無いのです。
売ってても量り売りで1キロ11ユーロとかですからねぇ。
それに、その生のたこが馬鹿デカイ!

マルシェによっては安く買えるところもあるようですが、
わざわざそのマルシェまで行くのは絶対面倒で、


で、私はもっぱら韓国食料品店の
冷凍たこの足@袋入りを買うわけです。

たこ焼き屋でもやろうかな。
というのは冗談だけど。





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最終更新日  2008年04月23日 20時36分53秒
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おいしそう  
PANDA88  さん
たこ焼き大好きです。
うちには火にかけるタイプのがあります。
火加減が難しいです。
私たこ焼き好きだけどたこが嫌いなのでいつもたこなしです。
日本でもたこ焼きかうといつもたこをよけます。
爪楊枝ひと突きでたこを抜き取る技を身につけました。私と一緒にたこ焼きを食べるとたこが2倍になるお得。 (2008年04月24日 00時43分15秒)

Re:難波の味。(04/23)  
こっこ ё_ё さん

Re:難波の味。(04/23)  
cinnamon★  さん
たべたぁい☆
フランスまで食べに行こうか?!なんて・・・
うちにもたこ焼き機あります。でも買っただけで開封しないでもう何年も経っています・・・(苦笑) (2008年04月24日 09時17分57秒)

Re:おいしそう(04/23)  
PANDA88さん
>たこ焼き大好きです。
>うちには火にかけるタイプのがあります。
>火加減が難しいです。
>私たこ焼き好きだけどたこが嫌いなのでいつもたこなしです。
>日本でもたこ焼きかうといつもたこをよけます。
>爪楊枝ひと突きでたこを抜き取る技を身につけました。私と一緒にたこ焼きを食べるとたこが2倍になるお得。

PANDA88さんもお持ちですか!?関西ご出身?
鉄板だと、壊れる心配がないからいいかもなぁって
思ってたんですが、火を満遍なく通すのが難しいんですね。
うちのたこ焼き機の使われてない穴も、実は火の通りが悪いからなんですよ。
一突きでたこを除く方法!うちの次男にも伝授が必要かも。^^;
たこの代わりに、ハムかチーズなんてやってみようかとも思っとりますが。
(2008年04月24日 16時39分22秒)

Re[1]:難波の味。(04/23)  
こっこ ё_ёさん
>私もたこ焼きだ~~~~い好きです( ̄¬ ̄*)
>でも自分で作った事はない。。
>やっぱりダシ入りですか?

そうそう、私も日本に住んでる間は作ったことなかったです。そんなもんですよねー。
だし+醤油!これがコツ。塩分取り過ぎがめっちゃ気になるところです。

>お好み焼きは家で作るんだけど、すごいまずいんですよ。
>なんかもっちりしたホットケーキみたいなの。。

えーっ!!ここでも、、、、
私と全く同じ悩みを抱えてらっしゃる!?
そうなの、そうなの!私のもそうなのー。
全然美味しくないって、ダンナは絶対食べてくれません。
世間で評判の長いも入れても、何故かダメ。;;どして?
(2008年04月24日 16時45分26秒)

Re[1]:難波の味。(04/23)  
cinnamon★さん
>たべたぁい☆
>フランスまで食べに行こうか?!なんて・・・
>うちにもたこ焼き機あります。でも買っただけで開封しないでもう何年も経っています・・・(苦笑)

ええっ。たこ焼き機が使われずして封印されつつある!(笑)
しかし、日本に住んでるとそんなもんですよね。
私も、日本に居たら絶対家では作らんかったと思います。
売ってないから、作ってでも食べたいと思うんでしょうね。きっと。
(2008年04月24日 16時48分35秒)

Re:難波の味。(04/23)  
杉の字6521  さん
うーむ、たこ焼きいいなぁ。
うちも、ホットプレートにたこ焼き用の鉄板あるけど、最近出番がないですね。
・・・そろそろ食べたいかも。

フランスでは、タコはあんまり食べないんですかね。
欧州では、日本食ブームだそうだとか。
お好み焼きならジャパニーズ・ヘルシー・ピザで商売できそうじゃないですか?
(2008年04月25日 00時48分08秒)

Re[1]:難波の味。(04/23)  
杉の字6521さん
>うーむ、たこ焼きいいなぁ。
>うちも、ホットプレートにたこ焼き用の鉄板あるけど、最近出番がないですね。
>・・・そろそろ食べたいかも。

うちの実家にもホットプレートにたこ焼きの鉄板付いてるのがあったのに、
使わんからって全部セットで捨ててしまったらしいです。;;
くれたらいいのにー。

>フランスでは、タコはあんまり食べないんですかね。
>欧州では、日本食ブームだそうだとか。
>お好み焼きならジャパニーズ・ヘルシー・ピザで商売できそうじゃないですか?

フランスでは蛸はあまり食べないみたいですね。
ポルトガルやスペインでは食べるそうですが。
最近、パリでもお好み焼きを食べれる日本食レストランが出てきてます。
でも、お昼の混む時間は、予め作り置きしておいたお好み焼きに具をくっ付けたもので、
これが何とも許せんのです。あー、残念。
(2008年04月25日 15時44分08秒)

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