山の中の 看板屋

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2012.05.30
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甕仕込み 焼酎 本坊酒造のご紹介です!

全て和甕仕込みであり製麹が少し異なるがいずれも手造りで、芋の種類、水の違いによる酒質がハッキリわかるセットである。
川比良の3種類は全て、自社の川比良圃場収穫のさつま芋3種類(黄金千貫・頴娃紫・ジェイレッド)で製造され、手造りのため、製造量も少なく、鹿児島県内にしか流通していない焼酎です。

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蔵元価格: 8,460円 (税込) 送料込 2倍 168ポイント


川比良(ジェイレッド)

知覧蒸留所に隣接する自社のさつま芋畑「川比良圃場」で栽培されたさつま芋「ジェイレッド」を使用。手造り黒麹甕壷仕込み、そして単式常圧蒸留という昔ながらの伝統製法により、杜氏が魂を込めて手造りした渾身の芋焼酎です。
「ジェイレッド」は、果肉の色が鮮やかなオレンジ色をしており、β‐カロテンの含有量が多く、やさしい香りとまろやかな味わいが楽しめます。飲み方は、お湯割り、ロック、水割りなどお好みですが、それぞれにさつま芋の旨さを満喫できる味わいがあります。



本格焼酎(芋)手造り・黒麹・甕仕込み 本坊酒造 鹿児島工場 薩摩郷中蔵
甕仕込み 焼酎 本坊酒造





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Last updated  2012.05.31 09:20:06
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