１０１９≒遠野ひくみ

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2014/06/29
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ベーコンクリームコロッケ

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いつもひき肉ですが、買い物行けなかったのでベーコンにしたら美味！

みんな知ってるとは思うがレシピ

・ジャガイモをふかす。
・玉ねぎとベーコンのみじん切りをバターで炒めて塩胡椒。
・ホワイトソースを作る(小麦粉とバター各大２を牛乳200に入れて火にかけて混ぜて湯溶きコンソメと塩胡椒で味付け(やっつけでも作れるョ笑)
・ジャガイモをつぶして、玉ねぎベーコン炒めとホワイトソース適量を混ぜる
・丸めて小麦粉卵パン粉で180℃以上で手早く揚げる






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最終更新日  2014/06/29　07:57:32 PM コメントを書く


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