オゾン屋のブログ

「名物に旨いものなし」の部類にしている「ほうとう」、実は専門店で食べたことがありません。

今までの食べていた「のっぺりほうとう」と違って「しっかりコシのあるほうとう」と

「さっぱり味のつゆ」のほうとう鍋は、「さすが名物」といえる旨いものでした。

このお店は、オーナーさんの住宅の部屋のようです。

冷房設備のないの広間の廊下越しに庭と山並みを観ながら食事ができます。

例年は冷房不要の土地柄でも今年の暑さは別物、扇風機の風が気持ちよいものでした。