★Delicious & healthy happy life★　　　

■たかこさんのオレンジと紅茶のケーキ■

たかこさんの

”何度も試してようやくたどりついた”ほんとうにつくりやすい焼き菓子レシピ

より

ちょっとわかりづらいけど、オレンジピールの細かくしたものとアールグレイが入っています。

たまごもまんまではなく、卵黄と卵白にわけ　卵白ではメレンゲを作りそれを入れています。

洋酒にグランマニエが大１入っています♪

普通のパウンドケーキよりも少しふんわりしていて　香りも良くて　美味しいケーキでした(#^.^#)

オレンジピールもっと細かくしたらよかったみたい～

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■たかこさんのヨーグルトぷりん■

お気に入りで２回目のこのヨーグルトぷりん。

牛乳・生クリーム・ヨーグルト・レモン・ゼラチンお砂糖のシンプルな材料で出来ます。

ゼラチンはお魚から出来ているんですよね！

子供のおやつと思わず、

パパにもダーリンにも　作ってあげたほうが良いとの事ですよ(^o^)丿

ゼラチン工業組合

型から出す時に湯せんに浸け過ぎで　ちょっと溶けちゃったみたい^_^;

ゼリーやぷりん　ムースなど　うまく出すコツなどあったら教えてください<(_ _)>

ちなみに　上にのっているのは　家で採れたブルーベリーです。

でもすっぱいよ～(^▽^ゞ