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■ヴィシソワーズ■
&ハンバーグ
&みかさんのソフトフランスパン

こんにちは☆れんです。
涼しかったのは 2日間。。。後は暑い毎日が戻ってきていますね~(*_*)
***
ハンバーグは はい。普通のハンバーグでございます(^-^)
作りたかったのは じゃがいもで作る『ヴィシソワーズ』です。
*ヴィシソワーズ・ハンバーグはこちらのレシピから*
じゃが&玉ねぎを ルク のお鍋で コトコト煮込み フードプロセッサーにかけて。。。
牛乳入れて、味付けして 冷して 生クリーム入れて。。。
意外と簡単に出来る冷製スープです(^_-)-☆
白いお色がとってもきれいだよねぇ~
■みかさんのソフトフランス■
ちょっとだけ 歯ごたえのある ソフトフランス
どうしても クープ入れるのが苦手で。。。ちょっと不恰好になっちゃったけど
お味はなかなか良かったです♪
やっぱり パン大好き(*^▽^*)
![]()
*パンはこちらのレシピより*
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■キャベツとソーセージのマスタード煮■

シンプルに キャベツ・玉ねぎ・ウィンナーの煮込み?料理です。
ハーブのタイムを入れすぎちゃって。。。
クセありすぎ(*_*;
ほんとはもっと美味しいのにねぇ~
ごめんね ルク ちゃん。まだまだ 活用出来てないねぇ~
ル・クルーゼ ココットロンド 22cm
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