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2008.02.04
テーマ： パンを焼こう！(16105)
カテゴリ： ■大好き手捏ねパン■
■リベンジ角食■
みかさんの角食です。
角食難しいですよね。先日皆様にアドバイスをいただき
２次発酵を長めに 牛乳もいつもより少し温かめにして捏ねました。
ただ･･･発酵の見極めはやっぱり難しい。
長すぎた？
角がくっついちゃったのね･･･
取り出そうとしたら 取れない＞＜
(型にショートニングが塗ってありますが だめだったかな)
何度も型をドンドンってテーブルに叩き付けて 取ったら
角がちょっと欠けた･･･(T_T)/~~~
なんか表面が皮みたいになってる～微妙。
明日、起きたらカットしてみよう。
中、美味しく焼けていると良いんだけど･･･(^_^;)
また 焼こうっと☆
ほんのりしあわせ。おうちパン
フルーツの美味しさ【ボンヌママン】ミルクジャム380g
＊ルクでカレー＊
お肉・エリンギ・玉ねぎ・にんじん・コーン入り。
ルーは 市販のルー☆
きのこカレーが大好きなんだ（●＾o＾●）
＊レタス＆キャベツのスープ＊
レタス・キャベツ・ベーコン・たまご
レタスのスープって安眠効果があるらしいです。
って これ以上寝て どうするんだ？？
＊ヨーグルトプリン＊
いつものです(*^。^*)b 大好きなデザートだよ～大量に作りました。
ほんっとに 好きです。←しつこい。
レシピはこちら→ 
たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
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最終更新日
2008.02.04 23:20:27
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